Luat Minh Khue

bán thực phẩm

bán thực phẩm - Luật Minh Khuê cập nhật các chủ đề về bán thực phẩm

Cách thức lấy mẫu kiểm tra định kỳ chất lượng thực phẩm như thế nào?

Cách thức lấy mẫu kiểm tra định kỳ chất lượng thực phẩm như thế nào?
Theo Điều 10 của Quy chế về công bố tiêu chuẩn sản phẩm thực phẩm, việc kiểm tra chất lượng đối với thực phẩm chế biến trên dây chuyền công nghiệp được thực hiện đối với mẫu đại diện là sản phẩm cuối cùng hoặc bán sản phẩm thuộc cùng một nhóm sản phẩm có chung chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, thành phần nguyên liệu chủ yếu.