Ăn đấu làm khoán nghĩa là làm ăn theo lối thầu khoán ngày xưa, dễ gây ra tình trạng làm ẩu làm vội, cốt xong việc cho nhanh, không chú ý đến chất lượng.
Ví dụ: "Những khuyết điểm do tính cẩu thả, gặp đâu làm đấy, không theo đúng quy trình nghề nghiệp, cái lối của anh phó nhỏ ở nông thôn quen ăn đấu làm khoán". (Xuân Cang, Đồi gạch).