1. Bơ booth là gì?
Bơ booth là một loại bơ đặc biệt, được tạo ra thông qua quá trình lai ghép giữa giống bơ Tây Ấn Độ và giống bơ Guatemala. Người trồng bơ tên là Willam J. Krome và Will Booth, ở vùng Florida phía nam của Dade County, đã thành công trong việc lai tạo loại bơ này.
Trong suốt hơn 10 năm qua, bơ booth đã xuất hiện và được trồng ở nhiều khu vực tại Việt Nam, từ Tây Nguyên, Đồng Bằng sông Cửu Long cho đến miền Đông Nam Bộ. Tuy nhiên, ở Tây Nguyên, bơ booth đạt năng suất cao và có chất lượng tốt nhất do điều kiện thổ dưỡng thuận lợi, bao gồm hàm lượng chất dinh dưỡng cao của đất đỏ bazan và khả năng thoát nước tốt.
Bơ booth có hình dạng tròn đều, khi cầm nắm chắc tay, và có lớp vỏ dày. Màu sắc của vỏ bơ booth là một sắc xanh hơi ngà vàng khi chín, cùng với nhiều vân xù xì. Da của quả bơ căng tràn nhưng không có bóng. Quả bơ Booth có hình dáng tròn đều, mang lại sự đẹp mắt và hấp dẫn. Khi quả chín, vỏ của nó có màu xanh hơi ngả vàng, tạo nên một sắc thái tự nhiên và quyến rũ. Vỏ bơ Booth khi chín thường căng và không quá bóng, đồng thời có nhiều vân xù xì trên bề mặt. Điều này tạo ra một sự đặc trưng riêng, làm cho quả bơ Booth trở nên dễ nhận biết và khác biệt so với các loại bơ khác.
Sự vẻ ngoài của quả bơ Booth không chỉ thể hiện tính thẩm mỹ mà còn cho thấy sự trưởng thành và chín muồi của nó. Vỏ căng nhưng không quá bóng và có nhiều vân xù xì cho thấy quả bơ đã đạt đến mức độ chín hoàn hảo. Điều này đồng nghĩa với việc thịt bên trong đã phát triển đầy đủ và mang đến hương vị tuyệt vời.
Thịt bên trong bơ booth có màu vàng đậm, có độ dẻo và tỏa ra một hương thơm nhẹ, mặc dù vị béo của nó không thể sánh ngang với loại bơ 034. Kích thước của quả bơ booth càng lớn, thường càng có nhiều độ dẻo và hương thơm.
Trọng lượng trung bình của mỗi quả bơ booth dao động từ 400 đến 700 gram, kèm theo đó là phần cuống dài, không mọc thành từng chùm như một số giống bơ khác. Bơ booth có thời gian chín lâu hơn so với bơ thông thường, giúp tiện lợi cho việc bảo quản trong khoảng 5 đến 7 ngày.
Bơ booth đã trở thành một sự lựa chọn phổ biến cho người tiêu dùng tại Việt Nam nhờ vào những đặc điểm nổi bật của nó, bao gồm hình dạng đẹp, vỏ dày, thịt thơm ngon và khả năng bảo quản tốt. Nếu bạn muốn thưởng thức một loại bơ độc đáo và đậm đà hương vị, bơ booth là một sự lựa chọn tuyệt vời.
2. Phân biệt bơ booth và bơ 034
Bơ booth và bơ 034 là hai loại bơ được phân biệt nhau dựa trên một số đặc điểm cơ bản. Điện máy XANH đã gợi ý một số thông tin trong bảng so sánh dưới đây:
Hình dạng:
- Bơ booth: Tùy vào giống nhưng nhìn chung, quả bơ booth có hình dạng tròn và bầu, với kích thước dao động từ 7 đến 15cm.
- Bơ 034: Bơ 034 có hình dáng thuôn dài, với chiều dài dao động từ 20 đến 27cm.
Cân nặng:
Bơ booth: Trọng lượng của quả bơ booth thường từ 350 đến 800 gram, và trọng lượng tiêu chuẩn phổ biến là 400 gram mỗi quả.
Bơ 034: Quả bơ 034 cũng có trọng lượng dao động từ 300 đến 800 gram.
Giống bơ:
Bơ booth: Bơ booth bao gồm 8 loại tương ứng với 8 giống khác nhau.
Bơ 034: Chỉ có một giống bơ 034, và đôi khi bị nhầm lẫn với bơ 036.
Ngoài những đặc điểm trên, có thể có những khác biệt khác giữa hai loại bơ này mà không được đề cập trong bảng so sánh. Ví dụ, màu sắc, vị ngọt, độ chín, và chất lượng thịt có thể khác nhau giữa bơ booth và bơ 034. Để có sự đánh giá chi tiết và chính xác hơn về hai loại bơ này, người tiêu dùng cần tham khảo thông tin từ nguồn đáng tin cậy hoặc tìm hiểu thêm từ các chuyên gia trong lĩnh vực này.
3. Bơ booth có mấy loại?
Bơ booth là một loại bơ được chia thành nhiều giống khác nhau, đánh dấu từ số 1 đến số 8 tương ứng với 8 giống được lai tạo. Mỗi giống bơ booth có những đặc trưng riêng, và sau đây là một số loại bơ booth đáng chú ý:
Giống bơ booth số 1 là giống đầu tiên trong dãy, có kích thước khá lớn và là một trong những giống lớn nhất trong các giống bơ booth. Phần thịt của quả có màu trắng vàng nhạt, hương vị không đậm đà và chứa hạt lớn, do đó phần thịt có vẻ rất ít. Vì những đặc điểm này, giống bơ booth số 1 ít được sử dụng phổ biến.
Giống bơ booth số 3 có hình dạng tương tự như bơ Hass, nhưng quả to và tròn hơn, dao động từ 13 đến 15cm. Vỏ của quả màu xanh, nhẵn và bóng, nhưng phần thịt bên trong lại ít do hạt to, tương tự như giống bơ booth số 1, nên không mang lại giá trị kinh tế cao.
Bơ booth số 5 có lớp vỏ ngoài đặc biệt, dù có vẻ sần nhưng vẫn tạo ra độ bóng nhất định. Kích thước của quả dao động từ 7 đến 10cm, nhưng phần thịt bên trong lại rất ít so với kích thước hạt. Thịt có màu nhạt và vị béo vừa đủ.
Giống bơ booth số 7 là một trong những giống bơ được trồng phổ biến tại các tỉnh Tây Nguyên, bởi năng suất cao và vượt trội hơn so với các giống bơ khác. Bơ booth số 7 có kích thước tròn đều, dao động từ 10 đến 12cm, và có vẻ ngoại hình hấp dẫn. Vỏ của quả có màu xanh tươi, phần thịt bên trong dày, độ sáp cao và màu vàng đậm. Trung bình, mỗi quả bơ booth số 7 nặng khoảng 350 gram và thường chín sau 4 đến 6 ngày sau khi thu hoạch, cho phép thời gian bảo quản tốt hơn so với các giống bơ khác. Quá trình thu hoạch bơ booth số 7 thường diễn ra từ tháng 9 đến tháng 11.
Cuối cùng, giống bơ booth số 8 có hình dạng dài và bầu hơn so với bơ booth số 7 (tròn đều). Kích thước của quả lớn, dao động từ 10 đến 13cm, và có lớp vỏ trơn. Phần thịt của quả nhiều tương tự như giống bơ booth số 7.
Tóm lại, bơ booth là một loại bơ phong phú với nhiều giống khác nhau, mỗi giống có những đặc trưng riêng. Việc lựa chọn giống bơ booth phù hợp phụ thuộc vào sở thích cá nhân và mục đích sử dụng, nhưng giống bơ booth số 7 thường được ưa chuộng vì năng suất cao và chất lượng tốt.
4. Bơ booth thì có thể mua ở đâu và giá như thế nào?
Bơ booth là một loại trái cây được ưa chuộng với hương vị thơm ngon và chất lượng dinh dưỡng cao. Nếu bạn quan tâm đến việc mua bơ booth, có nhiều địa điểm và phương thức mà bạn có thể tìm kiếm để mua giống bơ này.
Một trong những địa điểm phổ biến để mua bơ booth là các chợ truyền thống và siêu thị. Chợ địa phương thường cung cấp đa dạng các loại trái cây, bao gồm cả bơ booth. Bạn có thể tìm thấy bơ booth ở các gian hàng trái cây hoặc từ các nhà bán hàng tại chợ. Ngoài ra, siêu thị cũng là một lựa chọn thuận tiện, với việc có sẵn bơ booth trong các khu vực trái cây hoặc phòng trái cây của họ. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy bơ booth trong phạm vi mức giá và chất lượng khác nhau tại các siêu thị.
Bên cạnh đó, internet cung cấp một phương thức mua sắm tiện lợi và linh hoạt thông qua các trang mạng điện tử. Có nhiều trang web bán hàng trực tuyến chuyên về trái cây và rau quả, và bạn có thể tìm thấy bơ booth trên những trang web này. Trong quá trình tìm kiếm trên internet, bạn có thể so sánh giá cả và chất lượng từ các nguồn cung cấp khác nhau. Điều này giúp bạn tìm được mức giá phù hợp và đáng tin cậy cho bơ booth.
Vào thời điểm tháng 04/2021, một số thông tin về giá bán của bơ booth đã được tham khảo từ Điện máy XANH. Giá bán của bơ booth có sự biến động tùy theo nguồn gốc nơi trồng. Theo thông tin này, giá bán của bơ booth dao động từ 70.000 - 170.000VND/kg. Giá cả có thể khác nhau tùy thuộc vào địa điểm và nhà cung cấp. Ngoài ra, giá bơ booth cũng có thể thay đổi theo mùa vụ và tình trạng cung cầu.
Xem thêm >>> Quả bơ bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng của bơ như thế nào?
Bơ 034 là gì? Cách chọn mua và bảo quản bơ 034 chuẩn nhất
