1. Điều kiện cơ bản mà chăn nuôi trang trại quy mô vừa phải đáp ứng
Để đáp ứng yêu cầu chăn nuôi trang trại quy mô vừa phải theo quy định tại điểm b khoản 2 Điều 21 Nghị định 13/2020/NĐ-CP và điểm c khoản 12 Điều 1 Nghị định 46/2022/NĐ-CP, cần đảm bảo các điều kiện tại khoản 1 Điều 55 và khoản 2 Điều 57 của Luật Chăn nuôi 2018 như sau:
* Vị trí xây dựng trang trại:
- Cần chọn vị trí phù hợp với quy hoạch phát triển kinh tế - xã hội của địa phương, vùng và quy hoạch phát triển ngành chăn nuôi.
- Vị trí xây dựng trang trại phải đảm bảo các yếu tố sau:
+ An toàn về dịch bệnh: Tránh xa khu dân cư, khu chăn nuôi khác, nguồn nước sinh hoạt và các nguồn nước mặt.
+ Thuận lợi cho giao thông vận tải: Giao thông thuận tiện cho việc vận chuyển thức ăn, con giống, sản phẩm và xử lý chất thải.
+ Có nguồn nước sạch, dồi dào: Đảm bảo đủ nước cho hoạt động chăn nuôi và xử lý chất thải.
+ Có nguồn thức ăn chăn nuôi: Gần khu vực sản xuất thức ăn hoặc có điều kiện vận chuyển thức ăn thuận lợi.
+ Có điều kiện thuận lợi cho việc thoát nước, xử lý nước thải: Tránh gây ô nhiễm môi trường.
+ Đảm bảo các yêu cầu về bảo vệ môi trường: Thực hiện các biện pháp bảo vệ môi trường theo quy định của pháp luật.
* Nguồn nước:
- Trang trại chăn nuôi quy mô vừa phải cần có nguồn nước sạch, dồi dào để đáp ứng nhu cầu cho hoạt động chăn nuôi và xử lý chất thải.
- Nguồn nước cần đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng nước theo quy định của Bộ Y tế.
- Cần có hệ thống xử lý nước thải chăn nuôi đạt chuẩn để bảo vệ môi trường.
* Biện pháp bảo vệ môi trường:
Trang trại chăn nuôi cần thực hiện các biện pháp bảo vệ môi trường theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường, bao gồm:
- Xử lý chất thải chăn nuôi: Thu gom, vận chuyển, xử lý chất thải chăn nuôi bằng phương pháp an toàn, hợp vệ sinh, đảm bảo không gây ô nhiễm môi trường.
- Quản lý nước thải chăn nuôi: Xây dựng hệ thống thu gom, xử lý nước thải chăn nuôi đạt chuẩn, đảm bảo không thải ra môi trường nước thải chưa qua xử lý.
- Phòng chống dịch bệnh: Thực hiện các biện pháp phòng chống dịch bệnh cho vật nuôi theo quy định, đảm bảo an toàn sinh học cho trang trại.
- Giảm thiểu tiếng ồn, bụi bẩn: Sử dụng các biện pháp giảm thiểu tiếng ồn, bụi bẩn do hoạt động chăn nuôi gây ra.
* Chuồng trại và trang thiết bị chăn nuôi:
Chuồng trại và trang thiết bị chăn nuôi cần phù hợp với từng loại vật nuôi cụ thể, đảm bảo:
- Đảm bảo điều kiện sống cho vật nuôi: Chuồng trại cần có diện tích, ánh sáng, thông gió, độ ẩm, nhiệt độ phù hợp với từng loại vật nuôi.
- Đảm bảo vệ sinh dịch bệnh: Chuồng trại cần được thiết kế, xây dựng và sử dụng theo quy trình an toàn sinh học để phòng chống dịch bệnh cho vật nuôi.
- Tiết kiệm chi phí: Sử dụng các vật liệu, thiết kế chuồng trại tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đảm bảo điều kiện sống cho vật nuôi và an toàn sinh học.
* Hồ sơ ghi chép:
- Trang trại chăn nuôi cần ghi chép đầy đủ các hoạt động chăn nuôi, bao gồm:
+ Thông tin về vật nuôi: Giống, số lượng, nguồn gốc, lịch sử tiêm chủng, sử dụng thuốc,...
+ Hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng: Lịch trình cho ăn, uống, theo dõi sức khỏe vật nuôi,...
+ Sử dụng thức ăn chăn nuôi: Loại thức ăn, số lượng, nguồn gốc,...
+ Sử dụng thuốc thú y, vắc-xin: Loại thuốc, số lượng, thời gian sử dụng,...
+ Thu hoạch sản phẩm: Sản lượng, chất lượng sản phẩm,...
- Hồ sơ ghi chép cần được lưu giữ tối thiểu 01 năm sau khi kết thúc chu kỳ chăn nuôi để truy xuất nguồn gốc sản phẩm và phục vụ công tác quản lý nhà nước về chăn nuôi.
* Khoảng cách an toàn:
- Đảm bảo khoảng cách an toàn từ khu vực chăn nuôi đến khu dân cư, trường học, bệnh viện, chợ,... và các nguồn nước sinh hoạt.
- Khoảng cách cụ thể phụ thuộc vào quy mô và loại hình chăn nuôi theo quy định của pháp luật.
* Kê khai hoạt động chăn nuôi:
- Kê khai đầy đủ thông tin về hoạt động chăn nuôi theo quy định tại Điều 54 Luật Chăn nuôi 2018.
- Việc kê khai giúp cơ quan quản lý nhà nước theo dõi, giám sát hoạt động chăn nuôi và đảm bảo tuân thủ quy định.
* An toàn sinh học và vệ sinh môi trường:
- Áp dụng các biện pháp an toàn sinh học để phòng chống dịch bệnh cho vật nuôi.
- Vệ sinh chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi thường xuyên để đảm bảo môi trường chăn nuôi an toàn, sạch sẽ.
* Xử lý chất thải chăn nuôi:
- Thu gom, vận chuyển và xử lý chất thải chăn nuôi theo đúng quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường.
- Tránh gây ô nhiễm môi trường nước, đất và không khí.
* Đối xử nhân đạo với vật nuôi:
- Bảo đảm điều kiện sống phù hợp cho vật nuôi, bao gồm thức ăn, nước uống, chuồng trại, chăm sóc sức khỏe,...
- Hạn chế tối đa sự đau đớn, sợ hãi cho vật nuôi.
2. Trách nhiệm của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Ủy ban nhân dân cấp huyện
Trách nhiệm của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Ủy ban nhân dân cấp huyện trong việc quản lý hoạt động chăn nuôi trang trại quy mô vừa, quy mô nhỏ:
* Kiểm tra điều kiện chăn nuôi:
- Nội dung kiểm tra: Dựa trên các chỉ tiêu quy định tại Bảng nội dung đánh giá điều kiện chăn nuôi kèm theo Mẫu số 04.ĐKCN Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định 13/2020/NĐ-CP.
- Tần suất kiểm tra:
+ Định kỳ: 03 năm một lần.
+ Ngoài định kỳ: Khi phát hiện dấu hiệu vi phạm, khi có tố cáo, khiếu nại hoặc theo chỉ đạo của cấp trên.
* Quy trình xử lý vi phạm:
- Cơ sở chăn nuôi:
+ Cam kết khắc phục vi phạm trong vòng 06 tháng kể từ ngày bị phát hiện.
+ Gửi báo cáo kết quả khắc phục đến cơ quan kiểm tra.
- Cơ quan kiểm tra: Kiểm tra thực tế kết quả khắc phục nếu cần thiết.
- Lưu ý:
+ Việc kiểm tra điều kiện chăn nuôi nhằm đảm bảo các cơ sở chăn nuôi tuân thủ quy định, góp phần bảo vệ môi trường và phát triển chăn nuôi bền vững.
+ Các cơ sở chăn nuôi cần nghiêm túc chấp hành các quy định về điều kiện chăn nuôi và chủ động khắc phục vi phạm khi được yêu cầu.
- Ngoài ra, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Ủy ban nhân dân cấp huyện còn có trách nhiệm:
+ Hướng dẫn, hỗ trợ các cơ sở chăn nuôi trong việc thực hiện các quy định về chăn nuôi.
+ Phát triển các mô hình chăn nuôi hiệu quả, an toàn và bảo vệ môi trường.
+ Tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người dân về tầm quan trọng của việc tuân thủ các quy định về chăn nuôi.
+ Phối hợp với các cơ quan chức năng khác trong việc quản lý hoạt động chăn nuôi trên địa bàn.
3. Một số lưu ý khi chăn nuôi trang trại quy mô vừa
Một số lưu ý quan trọng khi chăn nuôi trang trại quy mô vừa:
- Tuân thủ pháp luật và quy định:
+ Việc đầu tiên và quan trọng nhất là phải nắm rõ và tuân thủ đầy đủ các quy định của pháp luật về chăn nuôi, vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm,...
+ Cần theo dõi cập nhật các văn bản pháp luật mới nhất để đảm bảo hoạt động chăn nuôi luôn tuân thủ đúng quy định.
+ Việc chấp hành pháp luật sẽ giúp trang trại hoạt động hiệu quả, bền vững và tránh được các vi phạm, xử phạt.
- Áp dụng khoa học kỹ thuật:
+ Nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm bằng cách áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất.
+ Sử dụng các giống vật nuôi có năng suất cao, khả năng chống chịu bệnh tốt.
+ Áp dụng các kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến, hiện đại như: cho ăn tự động, hệ thống tưới nước thông minh, quản lý dịch bệnh bằng sinh học,...
+ Sử dụng thức ăn chăn nuôi có chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Bảo vệ môi trường:
+ Xử lý chất thải chăn nuôi một cách khoa học, an toàn, đảm bảo không gây ô nhiễm môi trường.
+ Xây dựng hệ thống chuồng trại hợp lý, đảm bảo điều kiện vệ sinh, thoát nước tốt.
+ Trồng cây xanh xung quanh khu vực chăn nuôi để giảm thiểu tiếng ồn, bụi bẩn.
+ Nâng cao ý thức bảo vệ môi trường cho người lao động.
- Tăng cường liên kết:
+ Tìm kiếm và liên kết với các doanh nghiệp để tiêu thụ sản phẩm một cách ổn định, lâu dài.
+ Tham gia các hội chợ, triển lãm để quảng bá sản phẩm và tìm kiếm thị trường mới.
+ Nâng cao chất lượng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trường.
+ Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm chăn nuôi của trang trại.
- Ngoài ra, cần lưu ý:
+ Quản lý tài chính hiệu quả, đảm bảo thu chi hợp lý.
+ Nâng cao trình độ chuyên môn cho người lao động.
+ Áp dụng các biện pháp phòng chống dịch bệnh cho vật nuôi.
+ Quan tâm đến đời sống vật nuôi, đảm bảo điều kiện sống tốt cho vật nuôi.
Chăn nuôi trang trại quy mô vừa cần sự đầu tư bài bản, áp dụng khoa học kỹ thuật và tuân thủ pháp luật. Việc tuân thủ các lưu ý trên sẽ giúp trang trại hoạt động hiệu quả, bền vững và mang lại lợi nhuận cao.
Ngoài ra, có thể tham khảo: Chăn nuôi lợn theo hình thức chăn nuôi trang trại quy mô lớn cần làm thủ tục gì. Còn khúc mắc, liên hệ 1900.6162 hoặc gửi email tới: lienhe@luatminhkhue.vn để được hỗ trợ. Xin cảm ơn.
