Một quả táo bao nhiêu calo ? Ăn táo có béo không?

1. Một quả táo chứa bao nhiêu calo?

Táo là một trong những thực phẩm vô cùng quen thuộc đối với mỗi chúng ta, không chỉ là một thực phẩm dễ ăn thông dụng mà nguồn dinh dưỡng từ nó cũng vô cùng phong phú và tốt cho sức khỏe của con người. Có lẽ chúng ta đã quá quen thuộc với câu nói " ăn một quả táo mỗi ngày giúp bác sĩ tránh xa"  đây là câu nói bắt nguồn từ năm 1860 và nguồn gốc của câu nói này đó là " ăn một quá táo khi đi ngủ, bạn sẽ ngăn bác sĩ kiếm tiền mua bánh mỳ cho ông ta" 

Vậy thì một quả táo có thể chứa bao nhiêu calo? Để giải đáp cho câu hỏi này thì chúng ta sẽ cùng nhau đi tìm câu trả lời thông qua nội dung bài viết sau:

Kích thước của mỗi quả táo là khác nhau, cho nên hàm lượng calo trong chúng cũng khác nhau,  và tùy theo kích thước của nó lớn hay nhỏ mà hàm lượng calo trong quả táo cũng lớn hay nhỏ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một quả táo cỡ vừa (100 gam) chứa khoảng 52 calo. Chính vì vậy, loại trái cây này rất thường xuyên xuất hiện trong các thực đơn giảm cân. Bên cạnh lượng calo thấp, các giá trị dinh dưỡng khác mà táo mang đến cho sức khỏe người dùng bao gồm:

Nước: 86%

Chất đạm: 0,3 gam

Tinh bột: 13,8 gam

Đường: 10,4 gam

Chất xơ: 2,4 gam

Chất béo: 0,2 gam

Không chỉ dừng lại ở đó, bản thân táo cũng chứa nhiều vitamin C, vitamin A, axit folic, vitamin K, magiê, canxi và sắt, đồng thời không chứa cholesterol. Chính vì vậy, các chuyên gia đã xem táo là một trong những loại trái cây tốt cho sức khỏe.

2. Ăn táo có béo không?

Nhiều nghiên cứu cho thấy: táo rất phù hợp trong chế độ ăn uống lành mạnh, vừa cải thiện sức khỏe về mặt tổng thể, vừa có tác dụng hỗ trợ giảm cân và không hề gây béo cho người lớn tuổi lẫn trẻ em. Cụ thể như sau:

Táo có lượng calo thấp

Táo chứa nhiều nước và có lượng calo thấp. Cứ một quả táo (cỡ vừa) chứa khoảng 86% nước - giúp cho bạn có cảm giác no và làm giảm tổng lượng calo từ thực phẩm nạp vào trong cơ thể. Bên cạnh đó, táo vốn là loại trái cây có hàm lượng calo thấp và một số nghiên cứu cho thấy rằng việc dùng thực phẩm có mật độ calo thấp thường sẽ gây cảm giác no, góp phần giảm lượng calo hấp thụ cũng như hỗ trợ tốt cho việc giảm cân.

Táo có chứa nhiều chất xơ có lợi cho giảm cân

Nhờ chứa nhiều chất xơ nên táo có khả năng làm chậm quá trình tiêu hóa, gây cảm giác no và tránh cảm giác thèm ăn, nhờ đó giúp bạn kiểm soát được số cân nặng lý tưởng của mình. Trung bình, một quả táo (cỡ vừa) chứa khoảng 4gr chất xơ, đáp ứng 11% lượng chất xơ được khuyến nghị cho nam giới và 16% lượng chất xơ được khuyến nghị cho phụ nữ. Lượng chất xơ hòa tan trong quả táo còn trở thành nguồn thức ăn cho những vi khuẩn đường ruột có lợi, giúp hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa và tăng cường quá trình trao đổi chất, từ đó có lợi cho việc giảm cân.

Bên cạnh đó thì việc chúng ta ăn táo còn tạo cho ta cảm giác là no bụng. Do chứa nhiều nước và chất xơ cùng với hàm lượng calo thấp, táo sở hữu các đặc tính gây no, giúp cho bạn tránh được cảm giác thèm ăn và hấp thụ calo từ nhiều thực phẩm khác, nhờ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Thậm chí, khi ăn táo trực tiếp bạn có xu hướng tốn nhiều thời gian và cảm giác no lâu hơn so với dùng các loại thực phẩm không chứa chất xơ, kể cả việc dùng nước ép táo hoặc nước sốt táo.

3. Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu quả táo?

Mỗi ngày, chúng ta chỉ nên ăn từ 1 - 2 quả táo, đồng thời hãy rửa sạch táo và ăn luôn cả vỏ. Vì các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng: có nhiều chất chống oxy hóa chứa trong vỏ táo, nhất là nhóm chất polyphenol có khả năng chống lại một số bệnh ung thư.

Đồng thời, bạn hãy chọn dùng những quả táo tươi vì chúng sẽ chứa nhiều pectin có lợi cho việc kiểm soát nồng độ cholesterol và những lợi ích khác cho sức khỏe. Thậm chí, bạn có thể dùng 1 quả táo và 1 quả chuối để ăn sáng, sẽ cung cấp đầy đủ calo và các dưỡng chất khác cần thiết cho bữa sáng, cụ thể: Một quả chuối chứa khoảng 110 calo, 1gr protein và đáp ứng 16% lượng chất xơ cần thiết một ngày.

Trong khi đó, một quả táo cung cấp đến 190 calo kèm với 36% chất xơ được khuyến nghị mỗi ngày. Tổng cộng, lượng calo bạn hấp thụ khoảng 300 calo cho bữa ăn sáng, gần đạt đến lượng calo được khuyến nghị trong một bữa ăn đối với chế độ dùng 3 bữa ăn/ngày.

Vậy thì khi bạn ăn quá nhiều táo thì điều gì sẽ xảy ra?

Đúng là táo là thực phẩm tốt cho sức khỏe của chúng ta tuy nhiên thì việc mà chúng ta ăn quá nhiều táo cũng sẽ gây ra những hậu quả không hề tốt cho sức khỏe. Theo đó thì việc ăn một lượng táo nhiều trong một ngày thì có thể dẫn đến một số tác hại như sau:

- Ăn nhiều táo có thể gây đầy hơi, táo bón, ảnh hưởng đến sức khỏe đường tiêu hóa.

- Trong táo có chứa nhiều carbohydrate. Vì thế, ăn quá nhiều thực phẩm này có thể dẫn đến tăng lượng đường trong máu, khiến bệnh tiểu đường trở nên nghiêm trọng hơn.

- Hấp thụ gián tiếp thuốc trừ sâu: Nếu ăn quá nhiều táo không đảm bảo an toàn thực phẩm, có chứa nhiều thuốc trừ sâu, cơ thể sẽ bị hấp thụ các loại hóa chất độc hại này và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.

- Táo có chứa nhiều axit vì thế, nếu ăn nhiều, có thể gây bào mòn răng.

Thay vì ăn quá nhiều táo, bạn nên ăn đa dạng thực phẩm để cơ thể được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất. Hoặc có thể kết hợp táo với nhiều loại trái cây khác để tạo nên một món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn. Táo kết hợp với chuối cùng được đánh giá là một thực đơn lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Đây đều là những loại trái cây có chứa nhiều dưỡng chất nhưng lại có lượng calo thấp. Do đó, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi tiêu thụ.

Ngoài ra thì bạn cần chú ý một số điều khi ăn táo như sau:

- Nên lựa chọn những quả tươi để đảm bảo dinh dưỡng và không quá chín. Nguyên nhân là khi táo chín thì chất pectin trong táo sẽ bị phá hủy.

- Trước khi ăn táo, nên rửa táo bằng nước muối và để ráo. Khi ăn, nhớ ăn cả vỏ vì trong vỏ táo có rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là một số chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tình trạng tổn thương tế bào và góp phần làm giảm nguy cơ ung thư.

- Bạn có thể ăn táo khi đói để kích thích nhu động ruột. Do đó, quả táo cũng có thể trở thành một phần thực đơn trong bữa sáng của bạn. Tuy nhiên, đừng chỉ nên ăn táo vì một quả táo sẽ không thể cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động trong ngày của bạn. Thay vì thế, hãy kết hợp táo với một số loại thực phẩm khác để tạo ra một bữa sáng lành mạnh và đảm bảo năng lượng.

- Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn táo là một bữa ăn nhẹ để có được những lợi ích tuyệt vời trong việc giảm cân, làm đẹp da, tiêu hóa tốt và giúp cơ thể tràn đầy năng lượng và khỏe mạnh hơn.

- Không nên ăn táo ngay sau bữa ăn. Bởi vì đây là thời điểm thức ăn trong dạ dày của bạn chưa thể tiêu hóa hết. Cho nên là nếu bạn ăn táo vào thời điểm này có thể khiến cho dạ dày của bạn tăng thêm gánh nặng và gây ra những hậu quả sức khỏe cho đường tiêu hóa. Do đó, nếu muốn ăn táo, bạn hãy chờ 30 phút sau bữa ăn.

- Ăn táo buổi tối cũng là một thói quen không tốt. Theo các chuyên gia, nếu ăn táo vào buổi tối, hệ tiêu hóa có thể tạo ra khí ga, khiến bạn cảm thấy đầy hơi, khó chịu,… Bên cạnh đó, axit hữu cơ có trong quả táo cũng có thể làm tăng lượng axit trong dạ dày, gây cản trở nhu động ruột,… ảnh hưởng đến sức khỏe đường tiêu hóa và chất lượng giấc ngủ.

Theo đó thì những lợi ích và những lưu ý khi sử dụng thực phẩm bổ dưỡng này đã được chúng tôi liệt kê rất chi tiết và cụ thể ở phía trên. Mong rằng những thông tin này đã giúp ích được cho các bạn trong việc sử dụng thực phẩm một cách thông minh và an toàn. 

Tham khảo thêm: Cách làm nước ép trái cây thơm ngon, đẹp da, giảm cân detox