Mục lục bài viết
1. Các đối tượng cần bổ sung sắt và canxi
Sắt và canxi thường có sẵn trong nhiều thực phẩm hàng ngày, tuy nhiên, có thể vẫn cần phải bổ sung chúng thông qua việc uống đối với đảm bảo cung cấp đủ cho cơ thể của bạn. Trước khi biết cách tối ưu hóa thời điểm uống canxi và sắt trong ngày, cần lưu ý đặc biệt đến một số nhóm đối tượng cần ưu tiên bổ sung canxi và sắt, bao gồm bà bầu và trẻ nhỏ.
1.1. Phụ nữ mang thai
Canxi đóng một vai trò rất quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển hệ xương của thai nhi, đồng thời cũng duy trì sức khỏe xương của bà mẹ. Cung cấp đủ canxi cho thai kỳ, đặc biệt là trong những tháng đầu tiên, giúp cải thiện hệ miễn dịch và đảm bảo thai nhi được hình thành với sự khỏe mạnh.
Sắt có vai trò quan trọng trong việc tạo ra hồng cầu, enzym, và cải thiện hệ miễn dịch cho cả bà bầu và thai nhi. Trong thời kỳ mang thai, nhu cầu về sắt tăng lên do cơ thể cần sản xuất thêm máu cho thai nhi. Do đó, việc bổ sung sắt là không thể thiếu. Việc tìm hiểu về khoảng cách thời gian tối ưu giữa việc uống canxi và sắt là quan trọng để đảm bảo hiệu quả tốt nhất.
1.2. Trẻ nhỏ
Đối với trẻ nhỏ, canxi và sắt là hai chất dinh dưỡng cực kỳ quan trọng để hỗ trợ sự phát triển của hệ xương và răng, đồng thời thúc đẩy tăng trưởng chiều cao và đảm bảo sự phát triển toàn diện theo đúng độ tuổi.
>> Xem thêm: Uống sắt vào lúc nào là tốt nhất và uống bao lâu thì ngưng?
2. Nhu cầu sử dụng Canxi và Sắt của cơ thể
2.1. Canxi
Canxi là một chất cần thiết cho cơ thể suốt cuộc đời. Nhu cầu về canxi tăng cao trong các giai đoạn quan trọng như thời kỳ phát triển ở trẻ em, thai kỳ, và thời gian cho con bú. Theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam, mức nhu cầu hàng ngày cho canxi là khoảng 500mg đối với người trưởng thành và trẻ em. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai và cho con bú cần tăng gấp đôi lượng canxi cần thiết, khoảng từ 1.000 đến 1.200mg/ngày.
Việc bổ sung canxi cũng phụ thuộc vào độ tuổi của người tiêu dùng, và theo khuyến cáo của Viện Y khoa Mỹ, nhu cầu canxi trong từng độ tuổi được xác định như sau:
- Độ tuổi 0 - 6 tháng: 210mg.
- Độ tuổi 7 - 12 tháng: 270mg.
- Độ tuổi 1 - 3 tuổi: 500mg.
- Độ tuổi 4 - 8 tuổi: 800mg.
- Độ tuổi 9 - 18 tuổi: 1.300mg.
- Độ tuổi 19 - 50 tuổi: 1.000mg.
- Độ tuổi trên 51 tuổi: 1.200mg.
Chú ý rằng việc bổ sung canxi cần được điều chỉnh phù hợp với nhu cầu cụ thể của từng độ tuổi và tình trạng sức khỏe cá nhân.
2.2. Sắt
Sắt đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể, tham gia vào quá trình hình thành huyết sắc tố (hemoglobin) kết hợp với protein. Hemoglobin là một phần quan trọng của hệ thống vận chuyển ôxy (O2) và carbon dioxide (CO2) trong máu, đồng thời đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa thiếu máu và tham gia vào các quá trình oxy hóa khử trong cơ thể.
Nhu cầu bổ sung sắt hàng ngày được khuyến cáo như sau, tuỳ thuộc vào độ tuổi và giới tính:
- Trẻ từ 3 đến 6 tháng tuổi: 6.6mg/ngày.
- Trẻ từ 6 đến 12 tháng tuổi: 8.8mg/ngày.
- Trẻ từ 1 đến 10 tuổi: 10mg/ngày.
- Nam từ 10 đến 18 tuổi: 12mg/ngày.
- Nam giới trưởng thành: 10mg/ngày.
- Nữ giới trưởng thành: 15mg/ngày.
- Phụ nữ sau mãn kinh: 10mg/ngày.
- Phụ nữ mang thai: 45mg/ngày.
Lưu ý rằng việc bổ sung sắt cần phải tuân thủ theo khuyến cáo cụ thể cho từng độ tuổi và tình trạng sức khỏe riêng của mỗi người.
3. Nên uống Canxi và Sắt lúc nào trong ngày?
Sự hấp thu của cơ thể đối với Sắt và Canxi phụ thuộc vào thời điểm mà bạn uống chúng. Mỗi chất này có thời điểm tối ưu riêng để hấp thu, vì vậy quá trình bổ sung cần phải tuân theo cách thức đúng.
Thời điểm uống Sắt thích hợp
Thời điểm thích hợp để uống Sắt, theo khuyến cáo của các chuyên gia, là vào buổi sáng hoặc trưa. Điều này bởi sau giấc ngủ dài, lượng Sắt trong cơ thể thường ở mức thấp nhất. Buổi sáng và trưa cũng là thời gian mà cơ thể dễ dàng hấp thu các dưỡng chất. Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên uống Sắt trước bữa ăn từ 30 phút đến 1 tiếng.
Thời điểm thích hợp để uống Canxi
Thời điểm thích hợp để uống Canxi là buổi sáng hoặc trưa. Lúc này, các hoạt động diễn ra vào ban ngày và ánh sáng mặt trời giúp cơ thể dễ dàng hấp thu và chuyển hóa Canxi. Để đảm bảo hiệu quả tốt nhất, bạn nên uống Canxi khoảng 1 - 2 tiếng sau bữa ăn sáng hoặc trưa. Hạn chế việc uống Canxi vào buổi tối hoặc chiều tối, vì thời điểm này có thể gây hạn chế sự hấp thu Canxi và dẫn đến nguy cơ ứ đọng Canxi trong cơ thể, có thể gây ra các vấn đề nguy hiểm. Đừng bổ sung quá 2500 mg Canxi mỗi ngày, vì việc dùng quá nhiều có thể dẫn đến các triệu chứng như khát nước, tiểu nhiều, buồn nôn, rối loạn nhịp tim. Sử dụng Canxi vào buổi sáng sau bữa ăn, khi cơ thể dễ dàng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời nhất, cải thiện khả năng hấp thu Canxi trong hệ tiêu hóa. Ngoài ra, lúc này cơ thể thường hoạt động nhiều, giúp giảm nguy cơ sỏi thận khi sử dụng Canxi. Hãy kết hợp Canxi với vitamin D và vitamin K để tăng cường khả năng hấp thu và sử dụng Canxi, và giảm thiểu các tác dụng không mong muốn có thể xuất hiện do Canxi.
4. Nên uống sắt và canxi uống cách nhau bao lâu? Có được uống cùng lúc không?
Các bác sĩ luôn khuyến cáo rằng mẹ và bé không nên uống chung canxi và sắt cùng một lúc. Các bác sĩ luôn đề xuất rằng việc định thời điểm chính xác để uống canxi và sắt là rất quan trọng, đặc biệt đối với phụ nữ mang thai và những người cần bổ sung chúng vào khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày. Điều này là vì canxi và sắt có khả năng cạnh tranh với nhau trong quá trình hấp thu, dẫn đến hiệu quả hấp thu giảm đi. Hiểu rõ về cách uống canxi và sắt cách nhau bao lâu sẽ giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích của cả hai chất.
Trong giai đoạn thai kỳ, sự thay đổi trong thể tích máu của người mẹ dẫn đến việc nhu cầu về sắt tăng lên đáng kể. Sắt không chỉ giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng mà còn tham gia vào nhiều quá trình quan trọng, bao gồm việc biến đổi beta caroten thành vitamin A và hỗ trợ tạo ra collagen, một chất quan trọng giúp kết nối mô cơ thể lại với nhau.
Nhu cầu về canxi cũng tăng lên trong giai đoạn thai kỳ để đảm bảo sự phát triển và hình thành xương thai nhi mà vẫn duy trì sự mạnh mẽ của xương mẹ. Do đó, trong thai kỳ, thường phải bổ sung cả canxi và sắt.
Tuy nhiên, bạn cần chú ý đến thời điểm uống chúng. Sắt được hấp thu tốt nhất khi dạ dày của bạn đang trống, vì thức ăn có thể làm giảm quá trình hấp thu sắt. Vì vậy, tốt nhất là uống sắt sau khi ăn từ 1-2 giờ hoặc trước bữa ăn 30 phút, cùng với việc bổ sung thêm thức ăn giàu vitamin C như cam, quýt, táo, bưởi, ổi,... để tăng cường quá trình hấp thu sắt.
Đối với canxi, tốt nhất là uống nó vào buổi sáng hoặc trưa, khoảng 1-2 giờ sau bữa ăn sáng hoặc trưa. Hạn chế uống canxi vào buổi tối hoặc chiều tối, vì thời điểm này có thể gây ảnh hưởng đến quá trình hấp thu canxi và dẫn đến nguy cơ sự lắng đọng của canxi trong cơ thể, có thể dẫn đến vấn đề nguy hiểm.
Nhấn mạnh rằng không nên bổ sung quá 2500 mg Canxi mỗi ngày, vì việc dùng quá nhiều có thể dẫn đến các triệu chứng như khát nước, tiểu nhiều, buồn nôn, rối loạn nhịp tim. Ngoài ra, Canxi nên được bổ sung sau bữa ăn và tránh uống cùng với thức ăn giàu oxalat hoặc phytate, vì chúng có thể gắn kết với canxi và làm giảm sự hấp thu của nó.
Như vậy, để tận dụng hiệu quả tốt nhất, bạn nên uống canxi vào buổi sáng và sắt sau bữa trưa hoặc sau khi ăn sáng, và sau đó 2 giờ bạn mới uống canxi. Điều này sẽ giúp cải thiện sự hấp thu của cả hai chất. Để đảm bảo sự hấp thu sắt tốt nhất, bạn cũng nên tránh uống nước chè, sữa hoặc cà phê sau khi uống sắt.
>> Bài viết liên quan: Danh sách đồ ăn nhẹ tốt cho bà bầu
Trên đây là toàn bộ nội dung bài viết của Luật Minh Khuê về vấn đề nên uống sắt và canxi uống cách nhau bao lâu? Xin cảm ơn quý bạn đọc đã quan tâm theo dõi!