1. Sữa yakult có bao nhiêu calo?
Sữa Yakult là một sản phẩm giàu probiotic, đặc biệt là chủng vi khuẩn Lactobacillus casei Shirota, có khả năng phát triển trong đường ruột của con người. Ngoài ra, thành phần khác của sữa Yakult bao gồm đường, sữa bột gầy, hương liệu tự nhiên, dextrose và nước.
Trong một lọ sữa Yakult (khoảng 50ml), có khoảng 48 - 52 calo cùng với một số chất dinh dưỡng như chất đạm, chất béo, carbs, và 6.5 tỷ lợi khuẩn L. casei Shirota. Theo Công ty TNHH Yakult Việt Nam, mỗi 100ml Yakult có chứa 70 - 90 calo, tương đương với mỗi hộp Yakult 65ml có từ 45.5 - 58.5 calo. Thành phần chính của sữa chua uống này gồm nước, sữa bột gầy, đường, dextrose, hương liệu tự nhiên và hơn 6.5 tỷ khuẩn probiotic L. casei Shirota, có lợi cho hệ miễn dịch và đường ruột.
Sữa chua Yakult được sản xuất bằng công nghệ Nhật, quy trình khép kín, không cần sử dụng chất bảo quản hoặc chất tạo màu, điều này làm cho sản phẩm rất an toàn cho người sử dụng. Không chứa các chất bảo quản hay chất hóa học, Yakult phù hợp cho nhiều độ tuổi, thậm chí cả trẻ em từ 6 tháng trở lên.
Ngoài ra về thành phần dinh dưỡng của sản phẩm thì theo thông tin từ nhà sản xuất cho biết rằng 1 lọ sữa chua Yakult chứa nước, đường, sữa bột gầy, dextrose, hương liệu tự nhiên và giống tự nhiên, khuẩn sữa L. casei Shirota. Cụ thể, trong 100ml sữa chua Yakult, có:
- Chất đạm: 1.2g
- Chất béo: Dưới 0.1g
- Carbonhydrate: 19.0g
2. Uống yakult có giảm cân hay không?
-845x475.jpg)
Hiện tại, chưa có nghiên cứu hoặc nhà khoa học nào đã chứng minh rõ ràng về mối quan hệ giữa Yakult và việc giảm mỡ, giảm cân. Tuy nhiên, có điều mà chúng ta có thể thấy là hệ tiêu hóa khỏe mạnh có thể hỗ trợ quá trình chuyển hóa và giải phóng năng lượng, đồng thời giúp loại bỏ mỡ thừa trong cơ thể. Vì vậy, Yakult có thể xem như một loại đồ uống có tác động gián tiếp đến quá trình giảm cân, đặc biệt đối với những người có vấn đề thừa cân.
Lactobacillus có trong sữa chua lên men Yakult khi tiếp xúc với cơ thể sẽ di chuyển đến ruột và giúp cải thiện sức khỏe bằng cách cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, giảm các chất gây hại, ngăn ngừa tiêu chảy và táo bón, nâng cao hệ miễn dịch và kháng khuẩn. Do đó, việc sử dụng Yakult hàng ngày có thể kích thích tiêu hóa, loại bỏ năng lượng thừa gây tích tụ mỡ và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Tuy vậy, việc uống Yakult có tác động trực tiếp đến việc giảm cân hay không vẫn chưa có câu trả lời chính xác dựa trên nghiên cứu khoa học. Mặc dù vậy, dựa trên thành phần dinh dưỡng của Yakult, có thể thấy rằng nó là một thức uống có lượng calo thấp và không nhiều chất béo, điều này có nghĩa là nó có thể được sử dụng trong kế hoạch giảm cân của bạn.
Tóm lại, Yakult có tác động gián tiếp đến quá trình giảm cân bằng cách cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn chặn tích tụ mỡ thừa. Tuy nhiên, việc sử dụng Yakult có giảm cân hay không vẫn cần được kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh khác để đạt được kết quả tốt nhất.
3. Những thông tin liên quan đến sữa yakult
Không phải là sự tình cờ mà Yakult đã trở thành một sản phẩm sữa chua uống hấp dẫn đến như vậy. Một trong những lý do là sự phong phú của các loại khuẩn có lợi trong Yakult và các lợi ích vượt trội mà sản phẩm này mang lại cho sức khỏe. Đặc biệt, nghiên cứu cho thấy Yakult chứa nhóm vi khuẩn L.casei Shirota, có khả năng loại bỏ các vi khuẩn có hại trong đường ruột. Yakult được coi là lựa chọn tối ưu để giải quyết các vấn đề về tiêu hóa và điều chỉnh độ pH trong đường ruột.
Yakult có nhiều lợi ích cho dạ dày, bổ sung thêm vi khuẩn có lợi và thêm một số hương vị trái cây để làm phong phú hương vị. Vì vậy, việc uống Yakult không gây hại cho dạ dày của bạn, và bạn nên cân nhắc sử dụng hàng ngày. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến dạ dày, mà còn tác động tích cực lên hệ thống miễn dịch của bạn.
Yakult giúp:
Tăng số lượng vi khuẩn có lợi và cân bằng hệ vi sinh trong đường ruột.
Loại bỏ độc tố và ức chế sự hình thành các chất có hại cho đường ruột.
Ngăn ngừa và cải thiện tình trạng táo bón.
Cải thiện sức khỏe hệ thống miễn dịch và giúp phòng ngừa nhiều bệnh tật.
Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả mong muốn khi sử dụng Yakult, bạn cần tuân theo một số lưu ý sau:
Sữa Yakult phù hợp cho mọi độ tuổi, từ người trưởng thành uống 1-2 chai nhỏ mỗi ngày, trong khi trẻ em có thể uống 1 chai mỗi ngày, tuy nhiên chỉ áp dụng cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên.
Không nên uống Yakult khi đói, hãy uống sau bữa ăn khoảng 30 phút để hệ tiêu hóa hoạt động tốt.
Không nên kết hợp Yakult với thuốc kháng sinh, vì lợi khuẩn trong Yakult có thể làm giảm hiệu quả của thuốc.
Đừng đun nóng Yakult trước khi uống, vì làm điều này có thể làm hủy hoại lợi khuẩn và làm mất đi tác dụng có ích của sản phẩm.
Cách bảo quản Yakult:
Sữa chua uống Yakult được thiết kế với gói nhỏ gọn, dễ dàng bảo quản. Khi chưa mở nắp, bạn có thể lưu trữ sản phẩm ở nhiệt độ phòng. Sau khi mở nắp, hãy để Yakult trong ngăn mát của tủ lạnh để ngăn chặn vi khuẩn có hại.
Nếu muốn, bạn cũng có thể bảo quản Yakult trong ngăn đông của tủ lạnh và rã đông trước khi sử dụng mà không làm mất đi tác dụng của sản phẩm. Tuy nhiên, tốt nhất là sử dụng ngay sau khi rã đông.
4. Cách sử dụng sữa chua uống hợp lý
Sữa chua uống không thể hoàn toàn thay thế sữa tươi, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Có thể khẳng định rằng so với sữa tươi, sữa chua uống được cơ thể hấp thụ và tiêu hóa dễ dàng hơn. Thành phần chủ yếu của sữa tươi là lactozơ, và một số người không thể tiêu hóa lactozơ này, gây ra rối loạn tiêu hóa hoặc tiêu chảy. Trong trường hợp này, sữa chua uống là một sự thay thế tốt vì nó chứa ít lactozơ hơn.
Tuy nhiên, thành phần dinh dưỡng của sữa chua uống và sữa tươi có sự khác biệt:
Sữa chua uống tập trung vào việc cung cấp lợi khuẩn và chất xơ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, cũng như một số dưỡng chất khác.
Sữa tươi, xuất phát từ sữa bò (hoặc sữa dê, sữa cừu, và những loại sữa khác), cung cấp đạm, canxi, photpho và các vitamin và khoáng chất khác.
Vì vậy, sữa chua uống và sữa tươi có thể được sử dụng kết hợp với nhau, nhưng không thể thay thế lẫn nhau hoàn toàn, đặc biệt đối với trẻ nhỏ cần nhiều dưỡng chất để phát triển.
Lưu ý khi sử dụng sữa chua uống:
Sữa chua uống không thích hợp để uống khi đói, nên sử dụng sau bữa ăn chính khoảng từ 30 phút đến 2 tiếng. Điều này giúp đảm bảo rằng độ axit trong dạ dày là lý tưởng để hấp thụ lợi khuẩn có trong sữa chua uống.
Không nên hâm nóng sữa chua uống hoặc trộn nó vào thức ăn hoặc thức uống nóng. Nhiệt độ cao có thể làm tiêu diệt lợi khuẩn và làm mất đi tác dụng của sản phẩm.
Số lượng sữa chua uống cần dùng:
Lượng lợi khuẩn trong một hộp sữa chua uống đủ để hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường sức kháng, và cải thiện tiêu hóa. Tuy nhiên, không nên uống quá nhiều sữa chua uống.
Sử dụng quá nhiều sữa chua uống có thể gây dư thừa axit trong dạ dày, ảnh hưởng đến hoạt động của các enzyme tiêu hóa, giảm vị giác, và gây mất cân bằng cấu trúc điện phân. Vì vậy, bạn nên tuân thủ hướng dẫn sử dụng của sản phẩm, với trẻ nhỏ uống một hộp nhỏ mỗi ngày là đủ, còn người lớn có thể dùng 1 - 2 hộp mỗi ngày để hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Thời điểm tốt nhất để dùng sữa chua uống:
Cũng giống như sữa tươi, sữa chua uống cần được dùng vào thời điểm phù hợp để cơ thể tận dụng tốt các lợi khuẩn và dưỡng chất có trong nó.
Không nên uống sữa chua uống khi đói, vì độ axit trong dạ dày lúc này rất cao (pH=2), và việc ăn sữa chua uống sẽ làm giảm mức độ axit này, gây ra cảm giác đói và làm cho dạ dày khó chịu hơn.
Thời điểm tốt nhất để dùng sữa chua uống là sau bữa ăn chính, khoảng từ 30 phút đến 2 tiếng sau bữa ăn. Lúc này, độ axit kiềm trong dạ dày là lý tưởng để hấp thụ các lợi khuẩn và dưỡng chất trong sữa chua uống.
Kết hợp sữa chua uống với thực phẩm khác:
Sữa chua uống có chứa amin, do đó, bạn nên tránh kết hợp nó với các thực phẩm chứa nitrit như xúc xích, thịt muối, thịt đóng hộp, thực phẩm có nhiều chất béo,... để tránh tạo ra chất nitrosamines, một chất gây ung thư mạnh.
Hãy kết hợp sữa chua uống với các thực phẩm giàu tinh bột như cơm, bánh mì, bánh bao, các loại ngũ cốc,... để đảm bảo hệ tiêu hóa tận dụng tốt dưỡng chất
Quý khách có thể tham khảo thêm bài viết cùng chủ đề như: Sữa chua Hy Lạp và sữa chua thường có gì khác biệt?
