1. Tả một giàn cây gấc hay nhất (Mẫu số 1)
Nhà của bà ngoại em tọa lạc tại vùng ngoại ô của thành phố. Mỗi cuối tuần, ba mẹ luôn sắp xếp thời gian để đưa em đến thăm ông bà. Tại đây, em có thể ngắm nhìn vô số loại cây trái mà ông bà đã trồng suốt nhiều năm. Trong danh sách ấy, có một giàn cây gấc nổi bật, thu hút ánh nhìn của em.
Giàn gấc này đã tồn tại trong ngôi nhà của ông bà từ lâu đời. Mỗi khi mùa trôi qua, bà luôn cắt bỏ toàn bộ những dây gấc đã héo úa, chỉ để lại một phần thân đoạn khoảng ba, bốn mươi xăng ti mét từ gốc cây lên trên. Vào mùa kế tiếp, từ gốc gấc ấy, những mầm non mới sẽ nảy mầm, trưởng thành và bám vào giàn cây gấc.
Gốc của cây gấc này rất to, có hình dáng tròn và phình ra, nổi lên trên mặt đất. Thân gốc rộng bằng một cái bắp cày và rễ cây lan tỏa ra cả một khu vực đất xung quanh. Ông em đã xây dựng một giàn chắc chắn bằng dây thép để cây gấc bám vào. Thân và lá gấc tạo thành một tấm màn xanh tươi trải rộng trên giàn.
Lá của cây gấc rất lớn, màu xanh đậm. Mỗi chiếc lá lớn hơn cả bàn tay em. Chúng được xếp chồng lên nhau tạo thành một bức tranh màu xanh đậm, làm cho dưới giàn cây gấc luôn bóng mát, và trong mùa hè, tia nắng khó tiếp cận.
Hoa của cây gấc không có màu vàng như hoa mướp, cũng không trắng tinh khôi như hoa bầu. Hoa gấc sở hữu một màu vàng nhạt tinh tế, thanh lịch và quyến rũ.
Cánh hoa gấc lớn nhưng mềm mại và mịn màng. Sau khi nở hoa khoảng hai hoặc ba ngày, chúng sẽ bắt đầu tàn phai để tạo thành trái gấc. Khi trái gấc nhỏ, chúng có màu xanh non, rất gai và dày đặc.
Theo thời gian, khi trái lớn lên, màu xanh sẽ trở nên đậm hơn, và gai sẽ giảm đi và cứng hơn. Khi trái chín đỏ, cây gấc thể hiện vẻ đẹp tuyệt vời với màu sắc tươi sáng. Giàn cây gấc tại nhà ông bà em tràn ngập trái gấc, khiến cho từng trái dường như nằm dưới giàn như những chú lợn con đang tìm bóng mát.
Giàn gấc không chỉ tạo bóng mát mà còn cung cấp quả để chế biến thành món ăn ngon. Dưới tán lá xanh mát, ông em đã sắp đặt một bộ bàn ghế nhỏ, nơi ông thường ngồi để thư giãn và chơi cờ. Em cũng rất yêu thích món xôi gấc do bà ngoại làm ra. Màu sắc của xôi tươi đẹp, sáng bóng và thơm ngon đến rất quyến rũ.
Có năm nào đó, giàn cây gấc lại cho trái nhiều, và ông em đã dùng trái chín để làm dầu gấc cho gia đình. Dầu gấc không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe. Em thường rất hạnh phúc khi đến nhà ông bà và ngồi dưới bóng mát của giàn cây gấc. Đó là nơi em được nghe bà kể chuyện và ông ngâm thơ Kiều. Nơi đó luôn lưu giữ những kỷ niệm đẹp đẽ về tuổi thơ của em.
2. Tả một giàn cây gấc chọn lọc (Mẫu số 2)
Nhà em trồng rất nhiều loại cây leo, như bầu, bí, mướp,... nhưng trong số chúng, cây gấc luôn khiến em say mê nhất. Giàn gấc này được bố em chăm sóc và trồng ngay phía sau nhà là một tác phẩm tỉ mỉ. Khung giàn làm bằng tre, dài tới năm mét và rộng hai mét. Ban đầu, cây gấc chỉ là một cây nhỏ bé. Chỉ trong vài ngày, nó dường như đã lan tỏa khắp khung giàn. Gấc lớn lên rất nhanh và vượt trội so với các loại cây leo khác như mướp hay bầu. Cây gấc có khả năng phát triển đáng kinh ngạc. Một hôm, những nhánh mướp chỉ mới dài khoảng năm phân, nhưng sáng hôm sau, chúng đã dài lên mười phân và ôm sát giàn. Điều này thật kỳ diệu, chỉ trong thời gian ngắn, giàn cây đã được bao phủ bởi màu xanh tươi mát.
Khi cây gấc đã phủ kín giàn, chúng bắt đầu đua nhau ra hoa. Những bông hoa gấc trắng trẻo dường như đang mời gọi các con ong và bướm đến hút mật. Rồi, trái gấc bắt đầu xuất hiện, như những bản nhạc đầu tiên của một buổi sáng mới. Trái gấc ban đầu nhỏ như quả chanh và được bọc kín bởi lớp vỏ chắc chắn. Gấc tại nhà em đổ quả rất nhiều, và ai cũng yêu thích ngắm nhìn những trái gấc tròn trịa này. Bên ngoài, trái gấc có nhiều gai nhọn, nếu không may va phải thì sẽ đau tay, vì vậy việc hái gấc cần phải cẩn thận. Khi trái gấc chín, có thể để lâu mà không hỏng, và người ta thường dùng để làm xôi. Xôi gấc là một món ăn truyền thống của dân tộc ta, với hương vị thơm ngon và màu đỏ tươi, đem lại may mắn khi thắp hương.
Em thích cây gấc tại nhà và thỉnh thoảng em cùng bố tham gia vào việc vun đất và bảo vệ cây khỏi sâu hại, giúp cây phát triển mạnh mẽ và mang lại nhiều trái chín thơm ngon.
3. Tả một giàn cây gấc ngắn gọn (Mẫu số 3)
Trong những cây trong vườn nhà em, cây gấc là một trong những cây ấn tượng nhất, và điều đặc biệt là quả gấc với những gai khác biệt so với nhiều loại cây khác mà ba em trồng.
Cây gấc còn được gọi là mộc thiết và thuộc loại cây thân thảo dây leo, một loài cây đơn tính với cây cái và cây đực riêng biệt. Cây gấc tại nhà em cũng chẳng kém cạnh bất kỳ cây gấc nào khác với sự leo mạnh mẽ và có thể mọc lên đến 15 mét. Điểm ấn tượng nhất đối với em chính là những chiếc lá gấc, chúng mượt mà và có hình dáng giống như chân vịt. Lá màu xanh thẫm của cây gấc nhanh chóng phủ kín cả giàn do bố em đã tạo ra để cây gấc leo lên.
Cây gấc nhà em cũng giống với các loài gấc khác khi có những bông hoa màu vàng nhạt đẹp mắt. Nhưng chỉ đến mùa đông mới thấy quả gấc chín đỏ. Người ta hái gấc để nấu xôi, và trong cái se lạnh của mùa đông, không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức hương vị ngon lành của xôi gấc. Đặc biệt, quả gấc còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Quả gấc có hình dạng tròn, màu xanh khi còn non và chuyển sang màu đỏ cam khi chín, với đường kính từ 15-20 cm. Vỏ quả gấc ở nhà em cũng có nhiều gai sắc nét. Khi mở ra, mỗi quả thường có sáu múi. Thịt gấc màu đỏ cam có vẻ rất đẹp mắt. Còn hạt gấc màu nâu thẫm, dẹp và có những đường nổi rất ấn tượng.
Em đặc biệt yêu quý cây gấc tại nhà mình vì nó mang lại những quả chín thơm ngon, là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể của chúng ta.
4. Tả một giàn cây gấc Tập làm văn lớp 5 (Mẫu số 4)
Ở sân sau nhà của bà em nở rộ một giàn gấc tuyệt đẹp.
Dáng vẻ của giàn gấc không phải là quá to lớn, chỉ đủ rộng để bảo vệ hai hàng rau khoai mà bà trồng ở bên dưới. Giàn được làm từ hai cây cột gỗ to bằng cổ tay, còn phần giàn thì là các thanh tre dài được gắn vào một bên của bờ rào. Cây gấc đã được trồng ngay tại chân của bờ rào, thân cây cao và chắc chắn. Thân cây mọc thẳng theo bờ rào, nhờ vào sự kiên nhẫn của ông của em khi cố định nó vào một thanh tre khác sát bên đó. Càng đi lên, thân cây gấc trở nên nhỏ hơn và đâm ra nhiều nhánh con. Những nhánh con này cũng được ông cố định vào thanh tre, để tất cả chúng có thể bò lên giàn gấc. Các nhánh con lại cho ra những nhánh con khác, khiến cho sau ba năm, giàn gấc đã bao phủ kín bề mặt giàn. Lá của cây gấc có hình dạng giống lá của cây xoài nhưng lớn hơn một chút. Chúng mọc rất dày trên các nhánh cây, khiến chúng cần phải chen chúc lẫn nhau, tạo nên cảm giác giàn gấc như một tấm mái lá màu xanh mướt. Điểm đẹp nhất của giàn gấc là khi các quả bắt đầu chín. Thông thường, vào cuối năm, những quả gấc sẽ bắt đầu chuyển sang màu chín. Mỗi quả đều lớn như một quả bóng, với vỏ màu cam tươi rực như mặt trời đang lấp lánh. Phần vỏ ngoài có nhiều gai nhọn, nhưng phần thịt bên trong thì mềm mịn, đầy màu sắc tươi đẹp. Những quả gấc này khi được dùng để nấu xôi không chỉ thơm ngon mà còn tạo nên một bữa ăn bắt mắt với sắc màu tươi sáng.
Em thật sự trân trọng giàn gấc ở nhà của ông bà. Mỗi khi ghé thăm nhà bà, em luôn không quên ghé qua cây gấc và vui vẻ lắng nghe những câu chuyện về sự thay đổi của nó trong thời gian vừa qua từ ông kể.
5. Tả một giàn cây gấc dễ hiểu nhất (Mẫu số 5)
Trong khu vườn của gia đình, có một giàn cây gấc xanh tươi quanh năm, tạo nên một khung cảnh thật tuyệt vời.
Cây gấc giống như cây bầu hay cây bí, có thể leo trên giàn thép. Lá của cây gấc rộng bằng bàn tay người lớn, màu xanh thẫm và toát lên vẻ tươi mát. Cây gấc có thể được trồng suốt năm và thường cho ra nhiều trái lớn, mọng nước.
Hoa của cây gấc có hình dạng giống chiếc phễu, màu trắng nhạt và nở rộ vào cuối xuân đầu hè. Trái gấc có hình dạng bầu dục lớn, bề mặt bao phủ bởi những gai nhọn. Khi chín, trái gấc nhuộm màu đỏ tươi sặc sỡ. Giữa tháng chín và tháng mười, giàn gấc trở nên đẹp như một bức tranh với hàng chục trái đỏ rực rỡ giống như những chiếc đèn lồng, tạo nên một cảm giác tuyệt vời. Mỗi trái gấc nặng khoảng 1-2 ki-lô-gam.
Gấc là loại cây quý trong khu vườn quê gia đình. Ruột của trái gấc dùng để làm xôi, vừa thơm ngon, mềm mịn và béo ngậy, vừa có màu sắc đẹp mắt. Hạt gấc có màu đen, sau khi giã nhỏ và ngâm trong rượu đế, có thể sử dụng làm thuốc để chữa trị nhiều loại bệnh khác nhau. Ông nội của tôi có một bình rượu gấc, có màu nâu thẫm, lung linh như mật ong.
Mỗi khi tôi nhìn thấy giàn gấc này, tôi lại cảm thấy yêu thêm ngôi nhà của gia đình mình và đặc biệt yêu thêm những trái gấc chín mọng đung đưa trước làn gió.
