Thịt chua phú thọ (Trường Food) ăn có ngon không? mua ở đâu?

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm thịt chua tùy vào sở thích và nhu cầu của người tiêu dùng. Trải qua thời gian dài để thành lập và phát triển, thịt chua đã trở thành món ăn làm nên tên tuổi của Trường Foods.Món thịt chua Trường Foods  đặc trưng làm từ thịt lợn, đảm bảo an toàn về chất lượng, yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm, được công nhận ISO 22000, chứng nhận OCCOP 4 sao.

Giới thiệu về thịt chua Trường Foods là sản phẩm của Công ty cổ phần sản xuất và thương mại Trường Foods được thành lập  vào 2/6/2015, người đại diện theo pháp luật bà Nguyễn Thị Thu Hoa địa chỉ trụ sở chính tại khu Ba Mỏ, thị trấn Thanh Sơn, huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ.

Thịt chua là đặc sản ngon được nhiều người  đánh giá cao nhờ công nghệ sản xuất hiện đại theo công thức truyền thống của người Mường. Trường Foods cam kết món thịt chua được lên men tự nhiên, không sử dụng chất tạo màu, tạo mùi và chất kích thích.Các loại thịt của Trường foods rất đa dang như :

- Thịt chua bì sần sật.

- Thịt chua tỏi ớt.

- Thịt chua thượng hạng.

- Thịt chua vị truyền thống.

- Thịt muối.

- Thịt chua ống nứa.

- Thịt chua ống nứa đặc biệt.

Nguyện liệu sản xuất chính 100% từ lợn sạch với cách sử dụng: quấn với lá mơ, đinh lăng, sung, ổi...và chấm với tương ớt, quy trình đónh gói hộp nhựa, hạn sử dụng 2 tháng và bảo quản ngăn mát tủ lạnh.

Nữ Founder dân tộc Mường đến Shark Tank đã thỏa thuận chốt 15 tỷ cho 20% cổ phần cùng Shak Bình kèm theo điều kiện sẽ phải đạt kế hoạch doanh thu và lợi nhuận cam kết.

Nữ doanh nhân người Mường Nguyễn Thị Thu Hoa là nhà sáng lập sản xuất và phân phối thịt chua - đặc sản của mảnh đất Phú Thọ. Khởi nghiệp năm 18 tuổi, chị Hoa đã tìm tòi học hỏi tạo ra được công thức sản xuất thịt chua lên men đã giữ được hương vị đặc trưng. Tốc độ tăng trưởng doanh thu công ty từ năm 2015 đến năm 2022 trung bình 30%/ 1 năm. Đến năm 2021, doanh thu của công ty đã đạt 52 tỷ/ năm.Lợi nhuận của Trường Foods được tiết lộ là 13%, sản phẩm đã đạt ISO 2000  của Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Phú Thọ.

Hiện tại, quy mô nhà mô nhà xưởng của Trường Foods là 2.000 mét vuông song diện tích xây dựng mới đạt 1.000 mét vuông với hoạt động sản xuất bán thủ công.Trường Foods đã tập trung phát triển kênh phân phối và đến 5000 điểm bán, chiếm 40% thị phần thịt chua tại tỉnh Phú Thọ và các tỉnh lân cận. Mục tiêu doanh thu của đến năm 2025 sẽ đạt 420 tỷ và trở thành thịt chua số 1 Việt Nam. 

Luật Minh Khuê (tổng hợp)