FMCG là gì? Những điều cần biết về ngành FMCG

1. FMCG là gì?

FMCG là viết tắt của Fast Moving Consumer Goods, hay còn gọi là ngành hàng tiêu dùng nhanh, là một lĩnh vực vô cùng đa dạng và quan trọng trong nền kinh tế. Đặc điểm chung của FMCG là những sản phẩm có tính phổ biến và giá thành phải hợp lý, phù hợp cho đối tượng có mức thu nhập trung bình tại Việt Nam.

Các sản phẩm trong ngành FMCG bao gồm từ thức ăn, đồ uống đến các sản phẩm thực phẩm chức năng. Đây là những mặt hàng mà mọi người sử dụng hàng ngày và không thể thiếu trong cuộc sống, như sữa, nước giải khát, bánh kẹo, và nhiều sản phẩm khác. Những tập đoàn lớn như Unilever, P&G, Pepsico, Nestle, Coca-Cola... đã trở thành biểu tượng đại diện cho ngành FMCG, với các thương hiệu quen thuộc mà hầu như ai cũng biết đến.

Ngoài việc gọi là FMCG, ngành này còn được biết đến với tên gọi khác là CPG, viết tắt của Consumer Package Goods, tức là hàng tiêu dùng đóng gói. Các sản phẩm trong nhóm này thường có sức bán lớn và thu hút một lượng lớn khách hàng tiêu dùng. Hiện nay, danh mục sản phẩm của CPG đã mở rộng để bao gồm cả văn phòng phẩm, điện tử tiêu dùng và dược phẩm, bổ sung thêm sự đa dạng cho ngành hàng tiêu dùng nhanh, và đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng ngày nay.

Tóm lại, ngành FMCG hoặc CPG là một phần quan trọng của cuộc sống hàng ngày của chúng ta, với các sản phẩm phổ biến và đa dạng, mang lại lợi ích cho người tiêu dùng và đóng góp đáng kể cho nền kinh tế.

2. Ngành FMCG có đặc điểm như thế nào?

Ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) có những đặc điểm chung độc đáo, tạo nên sự độc đáo của lĩnh vực này trong ngành kinh doanh.

- Sản phẩm thiết yếu, giá thành thấp, thường xuyên mua lại: FMCG chứa trong đó những sản phẩm không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của con người. Những sản phẩm này có giá cả phải chăng và thường được đóng gói thành các đơn vị nhỏ, thuận tiện cho việc mua sắm thường xuyên. Do tính chất này, tỷ lệ mua lại của các sản phẩm FMCG luôn cao.

- Khối lượng bán hàng lớn, lợi nhuận trên từng sản phẩm thấp: Ngành FMCG tập trung vào số lượng sản phẩm bán ra thay vì lợi nhuận từng sản phẩm. Điều này tạo ra áp lực lớn về việc sản xuất và phân phối hàng hóa để đáp ứng nhu cầu rộng lớn của người tiêu dùng. Mức lợi nhuận trên từng sản phẩm thường thấp, nhưng do số lượng bán hàng lớn nên tổng lợi nhuận của ngành này không hề nhỏ.

- Sự liên tục và sự đổi mới: FMCG là một ngành có sự cạnh tranh khốc liệt. Với thị trường rộng lớn, hệ thống phân phối phức tạp, và sự thay đổi không ngừng của sở thích của người tiêu dùng, doanh nghiệp trong ngành phải liên tục đổi mới. Điều này bao gồm việc tung ra các sản phẩm mới, chương trình khuyến mại, giảm giá, và mở thêm các điểm bán hàng. Sự thay đổi không chỉ xuất hiện ở sản phẩm, mà còn ở cả bản thân thương hiệu. Điều này cho thấy FMCG là một môi trường kinh doanh luôn đầy thách thức và kích thích, không bao giờ buồn tẻ. Việc duy trì và làm mới tư duy kinh doanh là chìa khóa thành công trong ngành này. Thậm chí, 40% trong số những thương hiệu FMCG hàng đầu cách đây 20 năm đã phải thay đổi tên và hình ảnh của họ để thích nghi với sự thay đổi không ngừng này.

3. Những điều cần biết về ngành FMCG 

Đối tượng khách hàng ngành FMCG

Sản phẩm trong ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) thường không bao giờ di chuyển thẳng từ nhà sản xuất đến tay người tiêu dùng cuối cùng. Thay vào đó, chúng phải trải qua một hệ thống phân phối phức tạp với sự tham gia của nhiều đối tượng trung gian như Nhà Phân Phối (NPP), các đại lý, và các điểm bán lẻ đa dạng như cửa hàng, siêu thị, cửa hàng tiện lợi, booth bán hàng, và nhiều kênh phân phối khác.

Điều này có nghĩa rằng, trong ngành FMCG, khách hàng trực tiếp của các doanh nghiệp không phải là người tiêu dùng cuối cùng. Thay vào đó, những đối tượng chính của họ là các trung gian phân phối đã được đề cập. Các trung gian này có vai trò quan trọng trong việc đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng và đảm bảo rằng sản phẩm luôn có mặt trên thị trường một cách liên tục và dễ dàng tiếp cận.

Điều này đòi hỏi sự quản lý chặt chẽ của chuỗi cung ứng và hệ thống phân phối để đảm bảo rằng sản phẩm FMCG luôn sẵn sàng và sẵn sàng để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Sự hợp tác và quan hệ tốt đối với các đối tác phân phối trở nên cực kỳ quan trọng để đảm bảo sản phẩm được đưa đến người tiêu dùng một cách hiệu quả và đáng tin cậy.

Tiêu chí phân loại nhóm mặt hàng FMCG

Dựa vào cấu trúc ngành hàng, ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) có thể được chia thành hai nhóm chính: ngành hàng tiêu dùng nhanh và ngành hàng tiêu dùng "chậm" (SMCG).

Ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG):

Nhóm này bao gồm các sản phẩm có vòng đời rất ngắn, thường được tính bằng ngày, tuần hoặc vài tháng đến một năm, và được sử dụng thường xuyên. Ngành này được chia thành hai loại chính: thực phẩm (Food) và sản phẩm không ăn được (Non-Food).

Food - Đồ ăn được:

1. Sữa và các sản phẩm từ sữa

2. Thức uống dinh dưỡng

3. Đồ uống (bao gồm cả có cồn và không cồn)

4. Thực phẩm đã qua chế biến

5. Trái cây, rau củ, thịt, cá, và nhiều sản phẩm khác

6. Thực phẩm đông lạnh và nhiều loại khác

Non-food - Không ăn được:

1. Sản phẩm chăm sóc cá nhân (dầu gội, kem đánh răng, sữa tắm, băng vệ sinh...)

2. Thuốc lá

3. Chất tẩy rửa (nước rửa bát, lau sàn, bột giặt...)

4. Đồ gia dụng (bát đũa, dụng cụ nhà bếp, tủ, bàn ghế, rèm cửa...)

5. Đồ trang trí và nhiều sản phẩm khác

Nhóm ngành hàng tiêu dùng "chậm" (SMCG):

SMCG là viết tắt của Slow Moving Consumer Goods, gồm các sản phẩm có đặc tính mua một lần, sử dụng lâu dài, và thường có vòng đời sản phẩm lớn hơn một năm. Các sản phẩm trong nhóm này bao gồm:

1. Xe máy và ô tô

2. Hàng may mặc và giày dép

3. Hàng cao cấp

4. Đồ điện tử gia dụng (nồi cơm, điều hòa, TV, tủ lạnh...)

5. Điện thoại, tai nghe, MP3 và các sản phẩm công nghệ khác

Điện thoại, tai nghe và MP3 được xếp vào FMCG, nhưng thường được liệt kê dưới tên riêng: Fast-Moving Consumer Electronics, do công nghệ thay đổi liên tục và người tiêu dùng thường thay thế sản phẩm mới nhanh hơn. Do đó, các thương hiệu như Microsoft Phones, Samsung, Apple và Oppo cũng thuộc ngành này.

Kỹ năng cần có để làm việc trong lĩnh vực FMCG

Trong lĩnh vực hàng tiêu dùng nhanh (FMCG), có một số kỹ năng quan trọng mà nhân viên cần phải phát triển để thành công:

- Sáng tạo: Sáng tạo là yếu tố quan trọng nhất đối với những người làm việc trong FMCG. Trong môi trường cạnh tranh khốc liệt, mọi ý tưởng đều có giá trị. Những người làm việc trong lĩnh vực này phải có khả năng tạo ra các ý tưởng mới và sáng tạo để thu hút khách hàng. Không có sự sáng tạo, họ có thể trở nên "lỗi thời" và bị loại bỏ khỏi cuộc cạnh tranh không ngừng nghỉ của thị trường.

- Khả năng thích ứng và học hỏi nhanh: FMCG đặt ra yêu cầu về sự thích ứng nhanh chóng với thay đổi và xu hướng trong ngành. Các nhân viên phải biết làm việc trong thời gian linh hoạt để đảm bảo đáp ứng yêu cầu của khách hàng và thị trường. Họ cũng cần phải có khả năng làm việc nhóm một cách hiệu quả do đặc thù của ngành FMCG. Sự linh hoạt và khả năng học hỏi nhanh chóng là điểm mạnh của những người làm việc trong ngành này.

- Đầu óc kinh doanh nhạy bén: Các nhân viên trong FMCG cần phải có tư duy kinh doanh sắc bén để phục vụ khách hàng tốt nhất. Điều này bao gồm việc hiểu rõ sản phẩm, thương hiệu của công ty và lộ trình kinh doanh. Họ phải làm việc để trở thành cầu nối mạnh mẽ giữa khách hàng và doanh nghiệp. Tư duy kinh doanh cũng xuất hiện trong khả năng tư vấn sản phẩm và giải quyết thắc mắc của khách hàng để tối ưu hóa khả năng chuyển đổi từ khách hàng tiềm năng thành khách hàng trung thành.

- Sự hiểu biết về giá trị thương hiệu: Những người làm việc trong FMCG cần phải "đọc thông viết thạo" về sản phẩm và thương hiệu của công ty. Họ cần phải hiểu rõ giá trị và lợi ích mà sản phẩm mang lại cho người tiêu dùng và biết cách truyền đạt thông điệp này. 

Như vậy, thành công trong lĩnh vực FMCG đòi hỏi một kết hợp độc đáo giữa sáng tạo, khả năng thích ứng, tư duy kinh doanh, và sự hiểu biết về giá trị thương hiệu. Điều này giúp họ không chỉ duy trì được vị trí trên thị trường mà còn cạnh tranh mạnh mẽ với các đối thủ cùng ngành.

Xem thêm bài viết: First Name là gì? Middle name là gì? Last name là gì? Full name là gì?