1. Hiệp Hội Rau Quả Việt Nam là gì?
Hiệp hội Rau quả Việt Nam (VINAFRUIT) là tổ chức xã hội - nghề nghiệp, tập hợp các doanh nghiệp, các tổ chức và công dân Việt Nam hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh rau quả. Hiệp hội Rau quả Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sự phát triển của ngành rau quả Việt Nam. Hiệp hội đã và đang thực hiện các hoạt động sau:
- Tạo điều kiện cho các hội viên giao lưu, hợp tác, chia sẻ kinh nghiệm, nâng cao năng lực cạnh tranh.
- Đại diện cho các hội viên trong việc bảo vệ quyền, lợi ích hợp pháp của hội viên.
- Thúc đẩy nghiên cứu, ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, chế biến, kinh doanh rau quả.
- Tuyên truyền, quảng bá sản phẩm rau quả Việt Nam ra thị trường trong nước và quốc tế.
Hiệp hội Rau quả Việt Nam Nhờ sự nỗ lực của Hiệp hội và các hội viên, ngành rau quả Việt Nam đã đạt được những thành tựu đáng kể trong những năm qua. Diện tích trồng rau quả tăng trưởng ổn định, sản lượng rau quả tăng cao. Chất lượng rau quả Việt Nam được nâng cao, đáp ứng yêu cầu của thị trường trong nước và quốc tế. Hiệp hội Rau quả Việt Nam đã góp phần quan trọng vào việc đưa rau quả Việt Nam ra thị trường thế giới.
Hiệp hội Rau quả Việt Nam là tổ chức quan trọng, đóng vai trò tích cực trong việc thúc đẩy sự phát triển của ngành rau quả Việt Nam. Hiệp hội sẽ tiếp tục nỗ lực để góp phần nâng cao giá trị và vị thế của rau quả Việt Nam trên thị trường thế giới.
2. Lịch sử hình thành Hiệp Hội Rau Quả Việt Nam
Hiệp hội được thành lập vào tháng 3/2001, theo quy định của pháp luật Việt Nam. Mục đích của Hiệp hội là tập hợp, đoàn kết hội viên, bảo vệ quyền, lợi ích hợp pháp của hội viên, hỗ trợ nhau hoạt động có hiệu quả, góp phần phát triển kinh tế - xã hội của đất nước. Đến tháng 7/2019, Hiệp hội có gần 90 hội viên, bao gồm các doanh nghiệp, tổ chức chuyên sản xuất, chế biến, xuất khẩu, kinh doanh bán buôn bán lẻ, nghiên cứu, tư vấn và dịch vụ liên quan đến ngành rau quả. Hiệp hội Rau quả Việt Nam là hội viên của Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI).
Hiệp hội Rau quả Việt Nam hoạt động theo Điều lệ Hiệp hội đã được Bộ Nội Vụ phê duyệt. Hiệp hội không được lợi dụng hoạt động của Hiệp hội để làm phương hại đến an ninh quốc gia, trật tự xã hội, đạo đức, thuần phong mỹ tục, truyền thống của dân tộc, quyền và lợi ích hợp pháp của cá nhân, tổ chức.
3. Vai trò của Hiệp hội Rau Quả Việt Nam
Trong bối cảnh ngày càng tăng cường hợp tác quốc tế và thúc đẩy sự phát triển bền vững, Hiệp hội Rau Quả Việt Nam đã nổi lên như một người bạn đồng hành đáng tin cậy của các doanh nghiệp, tổ chức và cá nhân có liên quan đến ngành rau quả. Hiệp hội không chỉ là một tổ chức đại diện cho hội viên, bao gồm các doanh nghiệp, tổ chức sản xuất, chế biến, xuất khẩu, bán buôn và bán lẻ, nghiên cứu, tư vấn và dịch vụ liên quan đến ngành này, mà còn là một cầu nối quan trọng giữa nhà xuất nhập khẩu Việt Nam và các đối tác quốc tế. Hiệp hội Rau Quả Việt Nam đã đóng góp đáng kể vào việc nâng cao chất lượng và làm giảm giá thành sản phẩm trong ngành thông qua các hoạt động nghiên cứu, đào tạo và hỗ trợ kỹ thuật. Hiệp hội cũng thúc đẩy sự hợp tác và liên kết trong tất cả các khía cạnh có liên quan đến ngành rau quả.
Một trong những nhiệm vụ quan trọng của Hiệp hội là đại diện cho tiếng nói của các doanh nghiệp trong ngành rau quả Việt Nam, đề xuất các nguyện vọng, chiến lược, chính sách và giải pháp để thúc đẩy phát triển ngành trái cây Việt Nam và đạt thị phần xứng đáng trên thị trường thế giới. Ngoài ra, Hiệp hội còn thiết lập mối quan hệ hợp tác mở rộng với các cơ quan chính phủ, chính quyền địa phương, tổ chức xã hội, ngành nghề và các tổ chức quốc tế, thông tấn báo chí, và các tổ chức có liên quan khác. Nhờ vào những quan hệ này, Hiệp hội có khả năng làm đầu mối cho nhiều hoạt động quan trọng, bao gồm tổ chức hội chợ, triển lãm, khảo sát thị trường, cung cấp thông tin quan trọng về ngành rau quả.
Đáng chú ý, chính phủ Việt Nam đã giao cho Hiệp hội nhiều chức năng quan trọng như làm đầu mối cho chương trình xúc tiến thương mại trọng điểm quốc gia, tổ chức hội chợ, triển lãm và khảo sát thị trường, cũng như lập các quỹ hỗ trợ ngành rau quả. Hiệp hội cũng đóng vai trò quan trọng trong việc phổ biến chính sách và pháp luật nhà nước, đại diện cho hội viên khi báo cáo với chính phủ, cơ quan liên quan về tình hình hoạt động của ngành rau quả Việt Nam.
Với sứ mệnh quan trọng của mình, Hiệp hội Rau Quả Việt Nam đã và đang góp phần quan trọng vào việc thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành rau quả tại Việt Nam và tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp và người dân Việt Nam cùng hưởng lợi từ sự phát triển của ngành này.
4. Thách thưc với ngành sản xuất kinh doanh rau củ Việt Nam
Ngành trồng trái cây Việt Nam đang đối mặt với những thách thức đáng kể, bao gồm tác động của biến đổi khí hậu, tình hình sâu bệnh gây hại, lạm dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật, cùng với những hạn chế trong tổ chức sản xuất và quản lý chất lượng. Tất cả những thách thức này đều ảnh hưởng đáng kể đến tuổi thọ của các vườn trồng, năng suất, chất lượng sản phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Một trong những hạn chế lớn nhất là sự thiếu hụt trong tổ chức sản xuất, đặc biệt là khi phải đáp ứng các yêu cầu cao cấp như yêu cầu xuất khẩu. Ngành trồng trái cây hiện vẫn tồn tại nhiều mô hình sản xuất khá nhỏ lẻ, phân tán, không đồng bộ, gây khó khăn cho việc hoạch định đầu tư và quản lý chất lượng, đồng thời gây rào cản cho quá trình tiêu thụ. Có nhiều doanh nghiệp vẫn chưa thực sự quan tâm đến việc thiết lập mạng lưới liên kết sản xuất hiệu quả. Mặc dù đã có những cải tiến đáng kể, nhưng năng suất trồng cây ăn quả tại Việt Nam vẫn còn thấp so với bình quân trên thế giới và khu vực, gây giảm hiệu quả cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Một trong những thách thức quan trọng là hạ tầng kém phát triển trong các khu vực sản xuất trái cây. Hệ thống giao thông nội vùng và phương tiện vận chuyển chuyên dùng thiếu, giá cước vận chuyển đôi khi cao. Điều này gây khó khăn cho việc di chuyển sản phẩm từ nơi sản xuất đến thị trường tiêu dùng. Hệ thống phân phối sản phẩm cũng còn đáng lo ngại, với sự thiếu chuyên nghiệp và sự kết nối yếu giữa doanh nghiệp, người nông dân và người tiêu dùng. Chuỗi giá trị của ngành trái cây vẫn chưa được tối ưu hóa, với nhiều bước trung gian làm tăng giá thành. Tỉ lệ thất thoát sau thu hoạch vẫn cao, công nghệ xử lý sau thu hoạch chưa được đầu tư và cải thiện đầy đủ. Điều này cản trở việc bảo quản sản phẩm và giảm lãng phí.
Tuy nhiên, đáng chú ý rằng vẫn có những vùng sản xuất cá nhân đạt được năng suất cao hơn so với bình quân khu vực, ví dụ như ngành cà phê và hạt tiêu. Một vấn đề quan trọng khác là diện tích trồng cây ăn quả áp dụng các quy trình sản xuất an toàn như GlobalGAP và VietGAP còn quá thấp, chỉ chiếm 10-15% tổng diện tích. Sự lạm dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật vẫn tồn tại, gây lo ngại về an toàn vệ sinh thực phẩm và ảnh hưởng đến thương hiệu của trái cây Việt trên thị trường nội địa và quốc tế. Hiện tại, 70-80% sản phẩm nông sản Việt Nam khi xuất khẩu không đem theo thương hiệu của đất nước chúng ta.
Mặc dù còn đối mặt với nhiều khó khăn, ngành trồng trái cây Việt Nam cũng mang trong mình triển vọng lớn. Sự cải thiện và mạng lưới liên kết trong sản xuất có thể là chìa khóa để vượt qua những thách thức hiện tại. Khám phá và áp dụng các phương pháp sản xuất an toàn và bền vững có thể tạo điều kiện tốt hơn cho sự phát triển của ngành này và đảm bảo rằng trái cây Việt Nam vẫn tiếp tục có thể cạnh tranh trên thị trường toàn cầu.
Bạn có thể tham khảo thêm bài viết: Điểm giống nhau giữa Liên minh châu Âu (EU) và Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (ASEAN) là?