1. Nấm linh chi là gì?
Nấm linh chi, hay còn được gọi là Reishi mushroom trong tiếng Anh, là một loại thuốc thuộc họ nấm có cấu tạo thân gỗ nhưng lại chứa rất nhiều dược tính và được coi là một thảo dược quý hiếm. Nấm linh chi đã được biết đến như một phương thuốc từ lâu đời ở Trung Quốc, và được truyền thống là có khả năng giải độc cực kỳ hiệu quả, điều này đã thu hút sự quan tâm của rất nhiều người. Trên thực tế, nấm linh chi tồn tại tự nhiên và thường khó thu hái, vì chúng thường mọc ở những nơi hiểm trở và có tỷ lệ mọc thấp, làm cho nó trở thành một loại thảo dược quý.
Tuy nhiên, với sự phát triển của công nghệ hiện đại, con người đã thành công trong việc nuôi giống và trồng một số loại nấm linh chi, làm cho việc tìm kiếm nấm linh chi trở nên dễ dàng hơn. Nấm linh chi được xem là một loại nấm gỗ, có thành phần chủ yếu là chất xơ, carbohydrate, chất béo và protein, trong đó tỉ lệ chất xơ thô chiếm trên 50% khối lượng khô. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, loại nấm này chứa hơn 400 thành phần hoạt chất khác nhau, từ đó tạo nên những dược tính đặc biệt. Chính vì vậy, nấm linh chi được coi là một dược liệu quý.
Dưới đây là một số thành phần chính trong nấm linh chi và công dụng chính của chúng:
Germanium: Giúp tế bào hấp thụ oxy tốt hơn và có khả năng ngừa ung thư.
Các Acid Ganoderic, Acid Ganodermic, Acid Oleic, Ganodosteron, Ganoderans, Adenosin, Beta-D Glucan: Có khả năng chống ung thư và tăng cường hệ miễn dịch.
Polysaccharide: Làm tăng sự miễn dịch trong cơ thể, củng cố chức năng gan và có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư.
Acid Ganodermic: Có tính chất chống dị ứng và chống viêm.
Nấm linh chi có thể được sử dụng dưới dạng viên nang, bột hoặc nước uống. Nó được coi là một loại thảo dược quý có nhiều ứng dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe, đặc biệt là trong việc tăng cường hệ miễn dịch, chống ung thư và giảm tác động của vi khuẩn và vi rút trong cơ thể. Tuy nhiên, trước khi sử dụng nấm linh chi hoặc bất kỳ loại thảo dược nào, nên tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
2. Tác dụng của nấm linh chi
Nấm linh chi đã được các nhà khoa học nghiên cứu và kiểm nghiệm tính đến thời điểm hiện tại, và có nhiều tác dụng khá quan trọng và có lợi cho sức khỏe con người. Dưới đây là chi tiết về những tác dụng của nấm linh chi đã được phát hiện:
Tác dụng của nấm linh chi với hệ miễn dịch: Nấm linh chi được biết đến là một chất kích thích tự nhiên cho hệ miễn dịch. Nó có khả năng tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các loại virus và vi khuẩn. Trong điều trị viêm gan siêu vi, nấm linh chi có tác dụng nâng cao hoạt tính của đại thực bào và tế bào lympho, nhờ vào việc tăng chức năng sản xuất interferon trong cơ thể. Nấm linh chi cũng cung cấp các vitamin, chất khoáng và chất đạm cần thiết cho cơ thể.
Đối với hệ tiêu hóa: Nấm linh chi có tác dụng làm sạch ruột, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và chống táo bón mãn tính. Việc sử dụng nấm linh chi có thể giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và duy trì sự khỏe mạnh của hệ tiêu hóa.
Đối với hệ thần kinh: Nấm linh chi có tác dụng giảm mệt mỏi và căng thẳng, giúp thư giãn và giảm ảnh hưởng của caffeine. Nó cũng được sử dụng để hỗ trợ trong việc điều trị chứng đau đầu, mất ngủ, thần kinh suy nhược và căng thẳng. Các thành phần trong nấm linh chi có khả năng làm giảm căng thẳng và đồng thời thúc đẩy sự thư giãn cơ bắp.
Đối với hệ bài tiết: Nấm linh chi chứa nhóm sterols có tác dụng giải độc gan, bảo vệ gan, ngừng tổng hợp cholesterol, trung hòa virus và ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh. Do đó, nó có hiệu quả tốt đối với các bệnh về gan mật như viêm gan, xơ gan và gan nhiễm mỡ.
Đối với hệ tuần hoàn: Nấm linh chi có tác dụng chống nhiễm mỡ và xơ vữa động mạch, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa các biến chứng liên quan. Nó cũng có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu và các thành mạch, tăng cường tuần hoàn máu và thúc đẩy quá trình lưu thông máu.
Tác dụng hỗ trợ chống ung thư: Nấm linh chi chứa chất germanium có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư trong cơ thể. Nó có tác dụng loại trừ và kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư, và được sử dụng như một phương pháp hỗ trợ trong việc chống ung thư.
Phòng và hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường: Nấm linh chi chứa polysaccharide giúp khôi phục tế bào tụy và từ đó cải thiện quá trình điều tiết insulin. Nó có tác dụng cải thiện nhiều chức năng cơ bản của insulin và giúp giảm đường huyết trong máu của những người mắc bệnh tiểu đường.
Tác dụng chống dị ứng: Nhờ vào các acid ganoderic, nấm linh chi có tác dụng như một chất chống oxy hóa, khử các gốc độc trong cơ thể và chống ảnh hưởng của tia chiếu xạ. Nấm linh chi cũng giúp cơ thể tiết chất độc nhanh chóng, bao gồm cả các kim loại nặng.
Tác dụng làm đẹp da: Nấm linh chi có tác dụng loại bỏ các sắc tố lạ trên da, giúp làm đẹp da và tạo ra làn da hồng hào. Nó cũng có tác dụng chống lại các vấn đề ngoài da như dị ứng và mụn trứng cá.
Tổng quan, nấm linh chi có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, việc sử dụng nấm linh chi như một phương pháp hỗ trợ điều trị cần được thực hiện dưới sự giám sát và tư vấn của các chuyên gia y tế.
3. Nên sử dụng nấm linh chi như thế nào cho hợp lý?
Dưới đây là chi tiết các cách sử dụng nấm linh chi để bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ chữa bệnh và làm đẹp:
Cách 1: Dùng nước Linh Chi uống thay nước (cách thường dùng và hiệu quả nhất)
Bước 1: Dùng 50g Nấm linh chi cho vào ấm nấu cùng với 1 lít nước, để sôi khoảng 2-3 phút rồi tắt lửa. Ngâm trong vòng 5 phút rồi tiếp tục nấu khoảng 30 phút bằng lửa nhỏ. Nấu đến khi nước cạn còn khoảng 0.8 lít thì được nước đầu tiên.
Bước 2: Sau khi có nước đầu, lấy tai nấm linh chi ra và cắt nhỏ (khoảng 1cm), sau đó cho vào nồi nước để nấu như lần đầu (đun lấy nước thứ hai và nước thứ ba). Đổ hỗn hợp 2.4 lít nước Linh Chi sau ba lần vào bình và bảo quản trong ngăn lạnh, sử dụng thay nước uống hàng ngày.
Bước 3: Sau khi lấy được nước thứ ba, phơi khô bã nấm linh chi để sử dụng lần thứ tư nấu nước tắm, rất tốt cho da và tóc. Để nước uống dễ uống hơn, có thể thêm cam thảo hoặc táo tàu vì nấm linh chi có vị đắng.
Cách 2: Uống dạng trà
Nghiền nấm linh chi thành bột.
Cho bột nấm linh chi vào tách hãm bằng nước sôi trong 5 phút, sau đó uống hết cả bã.
Cách này có thể khiến người dùng cảm thấy hơi khó chịu do sự không tan của bột nấm linh chi, nhưng đây là cách dùng tốt nhất theo khuyến cáo của các nhà khoa học.
Cách 3: Ngâm rượu
Dùng 200g nấm linh chi khô để nguyên tai hoặc thái lát, ngâm với 2 lít rượu (rượu khoảng 39 độ), ngâm trong vòng 30 ngày thì sử dụng được (rượu linh chi ngâm càng lâu càng tốt). Nên uống rượu linh chi sau bữa ăn tối, mỗi lần uống 1 đến 2 ly nhỏ.
Cách 4: Dùng nấm linh chi để dưỡng da
Nghiền nhỏ nấm linh chi, trộn với mật ong để làm mặt nạ dưỡng da.
Bã nấm linh chi (sau khi đã nấu lấy nước) có thể đun để làm nước tắm, giúp da dẻ hồng hào.
Cách 5: Dùng linh chi kết hợp với một số vị thuốc khác để chữa bệnh
Chữa viêm gan, mật: Cho thêm nhân trần hoặc actiso.
Điều dưỡng cơ thể: Cho thêm nhân sâm, tam thất.
Chữa dị ứng, ho: Cho thêm kinh giới, ngân hoa.
Cách 6: Dùng nước linh chi để nấu canh hoặc súp
Nấu nước linh chi như cách trên, sau đó dùng nước linh chi để nấu canh hoặc súp. Cách này giúp tạo ra những món ăn bổ dưỡng dành cho người mới ốm dậy và người già yếu.
Tóm lại, nấm linh chi có nhiều cách sử dụng để bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ chữa bệnh và làm đẹp. Bạn có thể sử dụng nấm linh chi để nấu nước uống, uống dạng trà, ngâm rượu, dùng làm mặt nạ dưỡng da, nấu nước tắm, kết hợp với các vị thuốc khác để chữa bệnh, và dùng nấu canh hoặc súp. Mỗi cách sử dụng có đặc điểm riêng và hiệu quả khác nhau, tùy thuộc vào mục đích sử dụng và sở thích cá nhân.
Xem thêm >> Chiến tranh thế giới thứ nhất có tính chất, hậu quả kết cục thế nào?
