1. Giới thiệu tác giả
Cuốn sách "Sống khỏe mỗi ngày - Những cây thuốc nam trong vườn nhà" do các tác giả Tăng Bình và Ái Phương hệ thống.
2. Giới thiệu hình ảnh sách
Sống khỏe mỗi ngày - Những cây thuốc nam trong vườn nhà
Tác giả: Tăng Bình - Ái Phương
Nhà xuất bản Hồng Đức
3. Tổng quan nội dung sách
Trong xã hội ngày nay, khi điều kiện sống của con người càng nâng cao thì yêu cầu về sức khỏe lại càng được quan tâm nhiều hơn. Mọi người dành nhiều thời gian chăm sóc cho sức khỏe và tìm kiếm những phương pháp chữa bệnh an toàn hơn. Trong bối cảnh đó, các bài thuốc có nguồn gốc từ thiên nhiên đang ngày một chứng minh được công hiệu và tính an toàn mang lại, nhu cầu tìm kiếm và sử dụng các bài thuốc chiết xuất từ thảo dược ngày một tăng.
Tuy nhiên để có được kiến thức và thông tin chính xác về các bài thuốc cổ truyền, các cây thuốc quý nhằm cải thiện sức khỏe không phải ai cũng có thể biết được. Trên cơ sở các bài thuốc đã được công bố trên các thông tin đại chúng, Nhà xuất bản Hồng Đức xuất bản cuốn sách "Sống khỏe mỗi ngày - Những cây thuốc nam trong vườn nhà".
Nội dung cuốn sách gồm những phần như sau:
Phần I. Những cây thuốc và vị thuốc chữa bệnh tim mạch, điều hòa huyết áp;
Phần II. Những cây thuốc và vị thuốc giúp bổ khí huyết, trị mất ngủ;
Phần III. Những cây thuốc và vị thuốc chữa bệnh phụ nữ;
Phần IV. Những cây thuốc và vị thuốc chữa mụn nhọt và mẩn ngứa;
Phần V. Những cây thuốc và vị thuốc trị giun sán;
Phần VI. Những cây thuốc và vị thuốc chữa tiêu chảy, tiết lỵ;
Phần VII. Những cây thuốc và vị thuốc lợi tiểu, thông mật;
Phần VIII. Những loại cây và vị thuốc chữa bệnh ở đường tiêu hóa, dạ dày;
Phần IX. Những cây thuốc và vị thuốc chữa ho, chống viêm, cảm sốt;
Phần X. Những cây thuốc và vị thuốc giải độc, côn trùng cắn, cầm máu;
Phần XI. Những cây thuốc và vị thuốc chữa tê thấp, đau nhức, giảm đau;
Phần XII. Những loại cây và vị thuốc có chất độc.
4. Đánh giá bạn đọc
Chăm sóc sức khỏe chủ động là điều nên làm trong thời đại ngày nay, mỗi người tự mình là bác sỹ của chính mình. Những loài cây có tác dụng làm thuốc chữa bệnh xung quanh chúng ta đã được truyền tai nhau trong dân gian rất nhiều và còn được Bộ y tế công bố, song không phải ai cũng quan tâm và tìm kiếm được nguồn tài liệu tin cậy để tham khảo và nghiên cứu. Về chủ đề này, cũng đã có rất nhiều tác giả biên soạn thành sách để phục vụ nhu cầu tìm hiểu của người đọc.
Cuốn sách "Sống khỏe mỗi ngày - Những cây thuốc nam trong vườn nhà" được tác giả hệ thống theo từng mục tương ứng với từng nhóm bệnh rất thuận tiện trong tra cứu đối với người đọc. Đây là một trong những tài liệu hữu ích phục vụ bạn đọc có nhu cầu nghiên cứu, tìm hiểu về các bài thuốc dân gian từ những loài cây thân thuộc với chúng ta.
5. Kết luận
Thuốc tây điều trị đích bệnh tuy nhiên sẽ kèm theo những tác dụng phụ không mong muốn, những bài thuốc nam tuy điều trị lâu nhưng lành tính mà vẫn có thể điều trị dứt điểm bệnh, do đó, những bài thuốc từ những cây thuốc nam cũng là một nguồn tham khảo hữu ích đối với bạn đọc.
Hy vọng những chia sẻ trên đây của chúng tôi sẽ là một nguồn tư liệu đánh giá chất lượng sách hiệu quả tin cậy của bạn đọc. Nếu thấy chia sẻ của chúng tôi hữu ích, bạn hãy lan tỏa nó đến với nhiều người hơn nhé! Chúc các bạn đọc sách hiệu quả và thu được nhiều thông tin hữu ích từ cuốn sách “Sống khỏe mỗi ngày - Những cây thuốc nam trong vườn nhà".
Luật Minh Khuê chia sẻ dưới đây một số bài thuốc chữa trị bệnh kiết lỵ và cảm cúm hiệu quả để bạn đọc tham khảo:
Một số bài thuốc chữa bệnh kiết lỵ hiệu quả
Bệnh kiết lỵ thường gây nhiều triệu chứng khó chịu cho người bệnh ngoài cảm giác đau đớn. Một số bài thuốc phổ biến nhất sau giúp bệnh nhân trị bệnh kiết lỵ mà đặc biệt là lá mơ.
Canh rau sam
Theo y học cổ truyền, rau sam có vị chua, tính hàn, trị được kiết lỵ, trừ giun sán, chữa mụn nhọt. Có thể phòng ngừa bệnh tiêu chảy, kiết lỵ bằng cách, hằng ngày ăn rau sam luộc hoặc nấu cháo. Nếu đi tiểu ra máu thì sắc rau sam thêm với rau má, cây nhọ nồi cũng có tác dụng tốt.
Lá mơ lông hấp trứng gà
Lá mơ lông có vị đắng chát, tính mát, tiêu thực sát khuẩn. Bài thuốc phổ biến nhất là hái một nắm lá mơ lông rửa sạch, thái nhỏ trộn với một quả trứng gà ta hấp cách thủy. Lưu ý là không được chiên với dầu mỡ vì kiết lỵ kỵ với chất béo chất dầu. Có thể ăn một ngày 2-3 lần liên tục trong 3 – 4 ngày sẽ khỏi.
Lá diếp cá
Uống nước lá diếp cá cũng chữa được bệnh tiêu chảy, kiết lỵ. Cách làm cũng giống như các loại lá ổi, lá mơ lông. Sắc với nước rồi uống mỗi ngày từ 2-3 lần.
Ăn sung
Trong quả sung có nhiều thành phần dinh dưỡng như đường glucoza, gluco, axit citric, các axit hữu cơ, nhựa sung có thể trị được bệnh ký sinh trùng đường ruột. Vì thế, khi bị kiết lỵ có thể ăn vài quả sung cũng tốt nhưng phải rửa sạch trước khi ăn.
Quả chuối
Bạn có thể ăn quả chuối xanh, vỏ và nhựa chuối xanh có tác dụng diệt nấm, vi khuẩn, nếu thấy chát có thể chấm thêm ít muối cũng có thể chữa khỏi. Khi ăn nên ăn chuối tiêu.
Cháo rau dền, ý dĩ: Có thể dùng 2 thứ này nấu cháo, ăn nóng, ngày 1 lần.
Hồng xiêm chữa kiết lỵ
Hồng xiêm là loại quả quen thuộc và cũng có công dụng chữa kiết lỵ tại nhà. Để chữa kiết lỵ bằng hồng xiêm bạn cần thực hiện theo cách sau:
– Cắt quả hồng xiêm xanh thành nhiều lát mỏng. Sau đó phơi khô, sao vàng để dùng dần.
– Khi bị tiêu chảy, lấy khoảng 10 lát hồng xiêm xanh đã phơi khô đem sắc với nước. Uống 2 lần/ ngày.
Lá ổi chữa kiết lỵ
Quả ổi là thứ trái cây thơm ngon và chứa nhiều chất chống oxy hoá, có tác dụng hiệu quả với nhiều loại bệnh trong đó có kiết lỵ.
Để điều trị bệnh kiết lỵ, người bệnh nên áp dụng các cách sau:
- Búp ổi 20g, gừng nướng 10g, gạo rang 20g, vỏ măng cụt 20g. Sắc kỹ các nguyên liệu này để lấy nước uống, chia làm nhiều lần trong ngày.
- Búp ổi 20g sao qua, vỏ quýt khô 10g, gừng nướng chín 10g. Tất cả các nguyên liệu này đem cắt nhỏ, sắc với 400ml nước còn 100ml, chia ra uống làm 2 lần trong ngày.
- Lá ổi 20g, vỏ bưởi 20g đem phơi khô lá chè tươi 10g, gừng tươi 2 lát. Đem tất cả các nguyên liệu này đi sắc uống.
Dùng thực phẩm hợp lý:
Khi bị bệnh kiết lỵ thì không nên ăn các thức ăn có chất tanh (tôm, cua, sò, ốc), thức ăn béo ngậy (chứa nhiều dầu, mỡ), các chất cay nóng (quế, tiêu, ớt, gừng, tỏi, hành…), thức ăn uống sống lạnh (rau sống, kem, nước đá, hoa quả ướp lạnh). Nên giảm bớt thực phẩm giàu protein như sữa bò, cá, thịt, trứng... trong bữa ăn hàng ngày.
Những thức ăn có vị đắng như: mướp đắng, rau đắng, rau má, atisô, trà xanh… có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, có thể giúp cho tinh thần thư thái, không bị nóng bứt rứt, ăn ngon miệng...Tuy nhiên, nếu ăn uống một lượng quá nhiều thức ăn có vị đắng sẽ ảnh hưởng đến dạ dày, gây buồn nôn hoặc đau bụng, đi cầu lỏng…
Người bị kiết lỵ nên ăn những thức ăn thanh đạm, nấu loãng, dễ tiêu hóa, không có nhiều xơ khó tiêu, và dầu mỡ. Nếu bị bệnh mạn tính, cần ăn các món ít xơ bã, giàu dinh dưỡng, dễ tiêu, không có tính kích thích.
Những thực phẩm có ích cho người kiết lỵ gồm có: gạo lứt, gạo tẻ, gạo nếp, hạt sen, khoai mài, củ sen, đậu xanh đậu ván, đậu Hà Lan, đậu non, cà rốt...
Cách chế biến món ăn chủ yếu là nấu thành canh, thành cháo, không cho dầu mỡ. Người bị mất nước nhiều có thể uống thêm nước oresol, nước muối đường (1/8) pha loãng, nước cháo cà rốt.
Phòng ngừa
Nhiễm khuẩn là nguyên nhân chính dẫn đến kiết lị và các bệnh đường tiêu hóa, cho nên để phòng ngừa kiết lỵ, cần lưu ý giữ an toàn vệ sinh trong việc ăn uống.
Phải rửa tay thật sạch trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh, thường xuyên giữ gìn vệ sinh răng miệng. Luôn luôn ăn chín, uống sôi.
Nếu ăn rau sống cần rửa thật sạch, rửa đúng cách. Các thức ăn nấu chín cần che đậy kỹ, tránh ruồi nhặng.
Thức ăn nên dùng các loại tươi, sạch, có xuất xứ rõ ràng. Không nên lưu trữ quá nhiều thức ăn trong tủ lạnh. Tốt nhất nên sử dụng liền sau khi mua về. Nếu trữ các loại hoa quả trong tủ lạnh, thì phải được rửa sạch trước khi để vào, khi lấy ra ăn nên nhớ rửa lại. Những thức ăn còn thừa cất giữ trong tủ lạnh, khi lấy ra ăn cần phải hâm nóng lại.
Ăn uống đầy đủ và cân đối các chất dinh dưỡng, điều độ, có giờ giấc, chia ăn làm nhiều bữa, nhai kỹ thức ăn, uống đủ nước sạch.
Lưu ý việc vệ sinh phân, rác, quản lý việc dùng phân trong nông nghiệp.
Đặc biệt, nơi sống tập thể và người phục vụ ăn uống, cấp dưỡng, nuôi dạy trẻ phải sạch sẽ.
Vào mùa hè oi bức, nên lưu ý kết hợp giữa lao động và nghỉ ngơi, để tránh quá mệt mỏi; ngủ đủ giấc và giữ cho tinh thần được nhẹ nhàng, thoải mái.
Một số bài thuốc chữa cảm cúm hiệu quả
1. Bạc hà
Bạc hà khô 20g, tỏi 10g, hương nhu khô 20g, hạt mùi khô 5g. Cho 3 bát nước, đun sôi kỹ còn 1 bát là được. Lấy một nửa bát nước thuốc cho bệnh nhân uống. Phần còn lại bịt kín nồi thuốc chỉ để 1 lỗ thủng nhỏ cho hơi thuốc bay ra, bệnh nhân ngồi ngửi hơi thuốc đó, khi hết hơi nóng thì thôi, ngày làm 1 lần, làm 2 ngày liền.
Nếu cảm cúm có sốt nóng, rét, đau đầu, sổ mũi, đau nhức chân tay, cần dùng bài thuốc sau: Bạc hà khô 5g, cúc hoa vàng khô 10g, kinh giới khô 5g, kim ngân khô 15g. Sắc thuốc xong chia 2 lần uống trong ngày, uống trước khi ăn, cần uống 3 ngày liền.
Chú ý, không nên dùng bạc hà cho trẻ nhỏ dưới 1 tuổi và người mắc bệnh cao huyết áp.2. Cúc tần
Chữa cảm cúm nhức đầu không có mồ hôi: Lá cúc tần 20g, lá sả 10g, lá chanh 8g, sắc thuốc xong cho bệnh nhân uống lúc còn nóng, bã thuốc còn lại cho thêm 2 bát nước đun sôi để cho bệnh nhân xông, sau đắp chăn kín cho ra mồ hôi.3. Kinh giới
Chữa cảm cúm, đau nhức các đầu xương: Kinh giới tươi (cành non, lá) 50g, gừng sống 10g. Hai thứ rửa sạch, giã nát vắt lấy nước cốt cho bệnh nhân uống, ngày uống 2 lần, bã thuốc xoa dọc xương sống từ trên xuống4. Tía tô
Chữa bệnh cảm cúm không có mồ hôi: Lá tía tô (tươi) 15g, hành tươi (củ, rễ, dọc) 3 củ. Cả hai rửa sạch, thái nhỏ, cho vào bát cháo nóng để bệnh nhân ăn, ăn xong thì đắp chăn kín cho ra mồ hôi.5. Tỏi
Tỏi có tác dụng kháng khuẩn, giảm đau, chống viêm… Dùng tỏi giã vắt lấy nước cốt 10 ml uống, ngoài dùng tỏi bọc bông nút mũi để chống lây.6. Hành
Thuốc chữa cảm cúm, sốt nhẹ, nhức đầu: Hành 15g, (cả củ, rễ, lá) rửa sạch giã nhỏ. Tía tô 20g rửa sạch thái thật nhỏ. Cả hai cho vào cháo loãng nóng quấy đều cho bệnh nhân ăn. Ăn xong đắp chăn kín cho ra mồ hôi.
Chữa cảm sốt nhức đầu: Hành củ 30g, gừng tươi 20g, chè búp (khô) 8g, tía tô 6g. Sắc thuốc xong, cho bệnh nhân uống làm 2 lần trong ngày. Uống lúc thuốc còn nóng.7. Cỏ mần trầu
Chữa cảm cúm: Cỏ mần trầu 10g, cam thảo nam 8g, kim ngân 6g. Sắc uống ngày 1 thang.8. Cam thảo đất
Chữa cảm cúm sợ gió, có mồ hôi, nặng đầu, ho: Bạc hà 8g, kinh giới 8g, lá tre 16g, kim ngân 16g, cam thảo đất 12g. Sắc thuốc xong, cho bệnh nhân uống làm hai lần trong ngày, uống khi thuốc đã nguội.9. Gừng
Gừng tươi thái lát 5g, hạt rau mùi 35g, hành cả rễ đập dập 3 củ. Tất cả đem sắc uống ấm trong ngày. Trị sốt cao, đau ê ẩm toàn thân, mặt mũi đỏ, không ra mồ hôi. Sau khi uống thuốc đắp chăn kín đầu ra được mồ hôi là khỏi. Hoặc ăn thêm cháo trứng tía tô rễ hành hiệu quả càng cao.
