Thời điểm tốt nhất để uống dầu cá, omega 3 là khi nào?

1. Dầu cá, omega 3 là gì? 

Omega-3 là một loại axit béo thiết yếu mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được, vì vậy chúng ta cần phải tiếp nhận nó thông qua chế độ dinh dưỡng. Có ba loại omega-3 quan trọng cho sức khỏe cơ thể, bao gồm DHA (axit docosahexaenoic), EPA (axit eicosapentaenoic), và ALA (axit alpha-linolenic).

Omega-3 được tìm thấy nhiều trong các nguồn thực phẩm như cá béo, hạt cây, gan động vật, và nó đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch. Do đó, việc bổ sung omega-3 vào chế độ ăn uống hàng ngày đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Dầu cá là một loại chất béo được chiết xuất từ mô của các loài cá chứa nhiều dầu, như cá trích, cá ngừ, cá thu, cá hồi và cá cơm. Có một số loại dầu cá được sản xuất từ gan của các loài cá khác nhau.

Trong dầu cá, khoảng 30% là omega-3, bao gồm cả DHA và EPA, và phần còn lại chứa các loại axit béo khác, cùng với một lượng vitamin A và D. Như vậy, việc bổ sung dầu cá có thể giúp cung cấp cho cơ thể những axit béo cần thiết, đặc biệt là omega-3, giúp duy trì sức khỏe và phòng ngừa các vấn đề liên quan đến tim mạch.

2. Tác dụng của dầu cá với sức khỏe con người

Trong các loại cá sống ở vùng biển lạnh và sâu như cá hồi, cá thu, cá ngừ, tồn tại một dạng chất lỏng đặc biệt mà con người đã chiết xuất để chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Chất lỏng này, ở nước ta thường gọi là dầu gan cá hoặc dầu cá.

Dầu cá có sự đặc biệt bởi chúng chứa đựng một lượng lớn omega-3, một loại axit béo không no vô cùng cần thiết cho cơ thể, nhưng cơ thể con người không thể tự sản xuất được. Dầu cá thường chứa hai loại omega-3 phổ biến, đó là DHA (axit docosahexaenoic) và EPA (axit eicosapentaenoic). Đây là hai loại omega-3 khác nhau nhưng lại được xem là có lợi cho sức khỏe và làm đẹp tốt nhất.

Cụ thể, DHA giúp cải thiện sự sáng mắt, hỗ trợ hoạt động của não bộ, tăng cường trí thông minh và có khả năng giảm viêm nhiễm mạnh mẽ. Trong khi đó, EPA hỗ trợ hệ thống miễn dịch, nâng cao khả năng đề kháng và có lợi cho sức khỏe tim mạch. Điều quan trọng là phải đảm bảo cung cấp đủ cả hai loại này cho cơ thể. Chúng thường được tìm thấy nhiều trong cá và tảo biển.

Cách tốt nhất để bổ sung omega-3 là thường xuyên ăn cá béo ít nhất 2-3 lần mỗi tuần. Tuy nhiên, nếu bạn không tiêu thụ cá thường xuyên hoặc có dị ứng với cá, thì việc sử dụng các sản phẩm bổ sung dầu cá là điều cần thiết.

>> Xem thêm: Nên ăn gì trước khi uống rượu, bia để không say, bảo vệ sức khoẻ?

3. Thời điểm tốt nhất để uống dầu cá, omega 3

Các chuyên gia đề xuất việc tiêu thụ omega-3 từ dầu cá hàng ngày, nhưng cần tuân thủ đúng liều lượng và thời điểm.

Thời điểm tốt nhất để uống omega-3 là vào buổi sáng, theo các chuyên gia. Trong khoảng thời gian này, cơ thể có khả năng hấp thu omega-3 từ dầu cá một cách hiệu quả nhất. Sau 14h, khả năng hấp thu dầu cá sẽ giảm đi. Để tối ưu hóa sự hấp thu, bạn nên uống omega-3 sau mỗi bữa ăn, bởi lúc này, omega-3 sẽ được hấp thu tối đa sau khi cơ thể tiêu thụ chất béo từ bữa ăn.

Mặc dù thời điểm tốt nhất để uống omega-3 là vào buổi sáng, nhưng nếu bạn gặp vấn đề về mất ngủ, việc uống omega-3 sau 14 giờ cũng có ích. Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Oxford ở Mỹ, một nồng độ cao omega-3 trong máu có thể giúp cải thiện chất lượng và sâu hơn trong việc ngủ.

Ngoài việc tuân thủ thời điểm uống omega-3 hàng ngày, bạn cũng có thể điều chỉnh việc bổ sung dầu cá tùy theo tình hình sức khỏe cụ thể và nhu cầu cá nhân của bạn. Điều này giúp đảm bảo tối ưu hóa tác dụng chăm sóc sức khỏe của omega-3.

(1) Trường hợp muốn phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch

Dầu cá có tác dụng vô cùng tích cực đối với sức khỏe tim mạch, đặc biệt là đối với bệnh nhân tim mạch và những người có nguy cơ cao mắc bệnh tim. Nghiên cứu trên những người mắc bệnh lý động mạch vành đã chỉ ra rằng những người sử dụng dầu cá đã giảm đáng kể 15% khả năng bị tử vong, tai biến mạch máu, và cả nhồi máu cơ tim. Hơn nữa, họ giảm 20% nguy cơ tử vong do bất kỳ nguyên nhân nào và giảm đến 45% nguy cơ đột tử do nhồi máu cơ tim so với những bệnh nhân không sử dụng dầu cá.

Một trong những lợi ích hàng đầu của dầu cá là khả năng ảnh hưởng tích cực đến mức cholesterol trong cơ thể, đặc biệt là việc làm giảm lượng cholesterol "xấu". Axit béo Omega-3 có khả năng hỗ trợ nhiều khía cạnh của sức khỏe tim mạch, bao gồm giảm huyết áp, ngăn chặn sự hình thành mảng bám ở mạch máu, giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim, đột quỵ, và giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim ở những người có nguy cơ mắc bệnh tim.

Omega-3 cũng có khả năng giảm mức triglyceride, một loại mỡ máu có hại, và tăng hàm lượng cholesterol "tốt" HDL trong cơ thể. Nó cũng có khả năng làm giảm kết dính tiểu cầu, ngăn ngừa tắc nghẽn mạch vành, giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim, tăng cường sức mạnh của động mạch, giảm khả năng xơ vữa động mạch và giảm tình trạng viêm nhiễm.

Uống dầu cá bổ sung ít nhất trong vòng 6 tháng đã được chứng minh là giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim, như đau tim, và tử vong ở những người có nguy cơ cao mắc bệnh tim.

(2) Trường hợp muốn phòng ngừa và hỗ trợ điều trị huyết áp cao

Một số bằng chứng cho thấy sử dụng dầu cá có tác động tích cực đối với những người mắc tăng huyết áp từ trung bình đến nặng so với những người không sử dụng. Nhờ sự dồi dào của Omega-3, dầu cá giúp giảm lượng cholesterol và triglyceride trong máu, từ đó hỗ trợ giảm huyết áp và giảm nguy cơ tăng huyết áp do tăng cholesterol.

Những người có nguy cơ cao mắc bệnh tăng huyết áp có thể xem xét sử dụng dầu cá hàng ngày để phòng ngừa. Hoặc họ có thể kết hợp dầu cá với các loại thuốc điều trị tăng huyết áp, nhưng cần tuân thủ theo chỉ định của bác sĩ.

(3) Trường hợp muốn giảm và hỗ trợ điều trị viêm khớp, viêm khớp dạng thấp

Khớp cần chất béo để duy trì sự hoạt động mượt mà. Thiếu hụt chất béo, các mô khớp có thể mất độ đàn hồi và dễ dàng bị tổn thương. Dầu cá được coi là một thành phần quan trọng để ngăn ngừa tình trạng này.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu cá có lợi cho việc điều trị viêm khớp, bởi vì thành phần EPA và DHA trong dầu cá có tác dụng giảm sưng khớp và giảm đau. Các axit béo omega-3 còn giúp làm dịu sự căng thẳng của viêm khớp dạng thấp. Bổ sung omega-3 hàng ngày có thể có tác động tích cực đối với việc điều trị viêm khớp, giúp người bệnh giảm liều thuốc giảm đau và thuốc giảm viêm khớp.

Vì vậy, khi cần phòng ngừa và hỗ trợ điều trị viêm khớp, viêm khớp dạng thấp, bạn nên xem xét bổ sung dầu cá hàng ngày.

(4) Trường hợp muốn chăm sóc não bộ, tăng sự minh mẫn và linh hoạt tư duy

Chất béo chiếm tới 60% thành phần của não. Sự thiếu hụt chất béo, đặc biệt là trong giai đoạn ba năm đầu đời, có thể làm cho não bộ không phát triển tối ưu. DHA và EPA, hai axit béo quan trọng nhất cho não bộ, đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển não bộ của trẻ trong giai đoạn ba năm đầu đời, quyết định chức năng truyền tín hiệu, nâng cao khả năng học tập và tập trung.

Ngoài ra, DHA trong dầu cá giúp bảo vệ màng tế bào não, tăng cường sự kết nối giữa các tế bào thần kinh. Dầu cá cải thiện trí óc ở người trưởng thành, giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer, kích thích chức năng của não, cải thiện thời gian phản ứng và tốc độ đưa ra quyết định.

(5) Trường hợp muốn bảo vệ và cải thiện thị lực

Dầu cá thường được xem là một thực phẩm tốt cho mắt, giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng của mắt (nguyên nhân chính gây mất thị và có thể gây tổn thương mắt vĩnh viễn). Nó nuôi dưỡng mắt, làm cho đôi mắt sáng khỏe.

DHA và vitamin A trong dầu cá đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ thị lực. Chúng giúp bảo vệ và duy trì chức năng của tế bào mắt. Vitamin A còn hỗ trợ võng mạc trong việc nhận biết hình ảnh trong điều kiện thiếu sáng bằng cách tạo ra Rhodopsin, một sắc tố nhạy cảm với ánh sáng ở võng mạc. Bổ sung dầu cá là một cách để bảo vệ và cải thiện sức khỏe mắt. Đối với người có nguy cơ thoái hóa điểm vàng, việc bổ sung dầu cá có thể giúp duy trì thị lực và tránh mắc chứng cận thị nghiêm trọng hơn, làm ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày.

(6) Trường hợp muốn cải thiện giấc ngủ

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng việc có một lượng cao axit béo omega-3 trong cơ thể có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ. Axit béo Omega-3 chẳng hạn như DHA góp phần tạo ra nhiều dưỡng chất cần thiết để ổn định giấc ngủ. Điều này là do DHA giảm khiến cho cơ thể sản xuất ít melatonin hơn, gây khó ngủ. DHA đặc biệt hiệu quả trong việc đảm bảo đôi mắt nghỉ ngơi đúng giờ.

(7) Trường hợp muốn cải thiện hệ thống miễn dịch

Dầu cá tham gia vào hệ thống miễn dịch bằng cách giảm viêm nhiễm và cải thiện hóa học máu. Axit polyunsaturated, một nguồn omega-3 bổ sung có trong dầu cá, kích thích sự sản xuất prostaglandin, giúp giảm viêm và cải thiện hóa học máu. Điều này làm cho hệ miễn dịch trở nên mạnh mẽ hơn và giúp cơ thể đối phó với nhiễm trùng tốt hơn. Nhiều nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng khi có đủ omega-3, các tế bào miễn dịch hoạt động khỏe mạnh hơn.

(8) Trường hợp phụ nữ mang thai

Dầu cá là một yếu tố quan trọng cho phụ nữ mang thai, không chỉ bởi việc cung cấp dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của thai nhi, mà còn vì lợi ích dài hạn cho cả mẹ và con.

DHA là một thành phần có nồng độ cao trong tổ chức thần kinh như võng mạc mắt và tổ chức não. Thiếu DHA có thể ảnh hưởng đến cấu trúc và chức năng của những cơ quan này. Ngược lại, việc bổ sung đủ DHA giúp tăng cường trí thông minh, khả năng học hỏi và tập trung của trẻ.

Hơn nữa, cả EPA và DHA trong dầu cá đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển não bộ và thị giác của thai nhi. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ sơ sinh của các bà bầu bổ sung DHA và EPA trong thai kỳ và khi con bú thường có khả năng học tập tốt hơn và phát triển tốt hơn so với trẻ không được bổ sung.

Ngoài ra, các nghiên cứu đã chứng minh rằng bổ sung EPA và DHA trong dầu cá giúp tối ưu hóa hệ thần kinh và miễn dịch. Chúng có thể cân bằng tỷ lệ omega-6:3 và khuyến nghị các phản ứng kháng viêm trong cơ thể, giúp hệ miễn dịch duy trì hoạt động cân bằng, đồng bộ và chính xác, giúp duy trì sức khỏe lâu dài. Vì vậy, việc bổ sung omega 3 từ khi mang thai có thể giúp trẻ sơ sinh có hệ thống hô hấp ổn định và khả năng đề kháng tốt hơn.

(9) Trường hợp muốn làm đẹp, dưỡng da, chống lão hóa, trị mụn

Bổ sung dầu cá Omega 3 không chỉ cải thiện sức khỏe mà còn làm đẹp làn da từ bên trong. Những thành phần như vitamin và axit béo trong dầu cá Omega 3 giúp da trở nên khỏe mạnh, tươi trẻ và sáng mịn. Điều này có nghĩa là việc bổ sung dầu cá Omega 3 có thể giúp chậm quá trình lão hóa da, đặc biệt là da khô.

Cơ chế làm đẹp và chống lão hóa của dầu cá dựa vào khả năng của axit omega-3 hỗ trợ collagen - một thành phần quan trọng giúp da giữ độ đàn hồi, và từ đó làm chậm quá trình lão hóa. Đặc biệt, dầu cá giúp làm giảm sản xuất prostaglandins, phân tử gây viêm nhiễm da. Điều này có lợi cho việc giảm viêm và mụn trên da, đặc biệt là với những người có tình trạng da như mụn trứng cá và viêm nhiễm da.

>> Bài viết liên quan: Có nên uống sữa trước khi đi ngủ hay không?

Trên đây là toàn bộ nội dung bài viết của Luật Minh Khuê về thời điểm tốt nhất để uống dầu cá, omega 3. Xin cảm ơn quý bạn đọc đã quan tâm theo dõi!