Thực phẩm tốt nhất để tăng lưu lượng máu

1. Tại sao cơ thể cần lưu lượng máu tốt ? 

 Thật khó để tin, nhưng cơ thể có khoảng 60.000 dặm của các mạch máu. Cùng với tim và các cơ khác, chúng tạo nên hệ tuần hoàn máu trong cơ thể. Mạng lưới đường này mang máu đến mọi ngóc ngách trên cơ thể. Nhưng khi lưu thông máu của bạn kém, nó sẽ làm chậm hoặc chặn dòng máu lại. Điều đó có nghĩa là các tế bào trong cơ thể bạn không thể nhận được tất cả oxy và chất dinh dưỡng mà chúng cần.

Nguyên nhân 

Đối với các vận động viên, người tập thể hình, lưu lượng máu lưu thông thấp còn ảnh hưởng đến cơ bắp và hiệu suất tập luyện rất đáng kể.

Dấu hiệu lưu thông máu kém

Khi chân tay của bạn không thể nhận đủ máu, bàn tay hoặc bàn chân có thể cảm thấy lạnh hoặc tê. Nếu bạn có làn da trắng, chân của bạn có thể có màu xanh lam. Lưu thông máu kém cũng có thể làm khô da, móng tay giòn và dễ rụng, đặc biệt là ở bàn chân và cẳng chân. Và nếu bạn bị tiểu đường, các vết xước, vết loét hoặc vết thương của bạn có xu hướng chữa lành chậm hơn.

2. Những loại thực phẩm giúp tăng cường lưu thông máu

Quả lựu:

Lựu là một trong những loại quả bổ dưỡng, có vị ngọt đặc biệt, được rất nhiều người yêu thích. Trong thành phần của quả lựu chín chứa rất nhiều chất chống oxy hóa polyphenol và nitrat, có tác dụng làm giãn mạch máu an toàn.

Chuyên gia bác sĩ cho biết, thường xuyên uống nước ép lựu sẽ giúp cải thiện lưu lượng máu cho cơ thể bạn và oxy hóa mô cơ. Một nghiên cứu, khảo sát ở 19 vận động viên cho biết, nếu tiêu thụ 1000mg chiết xuất từ quả lựu trong vòng 30 phút trước khi tập luyện giúp tăng lượng máu và đường kính mạch máu hiệu quả, tăng hiệu suất tập luyện rất tốt.

Ngoài ra, uống 500ml nước ép lưu trước và trong khi tập tạ còn giúp giảm đau nhức cơ bắp, giảm viêm cơ hiệu quả. Do vậy, các vận động viên thể hiện được khuyến cáo nên thường xuyên uống nước lựu trong và trước khi tập luyện.

Quế:

Quế là một loại gia vị tính ấm có chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm tăng lưu lượng máu. Trong các nghiên cứu trên động vật, quế cải thiện sự giãn nở mạch máu và lưu lượng máu trong động mạch vành, tăng cường cung cấp máu cho tim. Chuột thí nghiệm được cho ăn 91 mg mỗi pound trọng lượng cơ thể chiết xuất vỏ quế hàng ngày trong tám tuần cho thấy hiệu suất tim tốt hơn và lưu lượng máu động mạch vành sau khi tập luyện tăng cao hơn so với nhóm chuột đối chứng.

Thêm vào đó, nghiên cứu cho thấy quế có thể giúp giảm huyết áp ở người một cách hiệu quả bằng cách thư giãn mạch máu trong cơ thể. Điều này cải thiện lưu thông và giữ cho hệ tim mạch khỏe mạnh. 

Cá:

Thực phẩm cải thiện lưu thông máu an toàn là cá. Thường xuyên ăn cá sẽ giúp tuần hoàn máu trong cơ thể đều hơn. Những loại cá như cá hồi, cá thu và các loại cá nước lạnh giàu axit béo omega 3  rất tốt nhất cho tim và hệ thống tuần hoàn. Nó cũng giúp giảm viêm và đi tiểu ra máu. Bạn hãy ăn cá ít nhất hai hoặc ba lần một tuần để có hiệu quả tốt nhất nhé.

Ớt cayenne:

Ớt cayenne có vị cay nhờ chất hóa học thực vật gọi là capsaicin. Capsaicin thúc đẩy lưu lượng máu đến các mô bằng cách hạ huyết áp và kích thích giải phóng oxit nitric và các chất giãn mạch khác - hoặc các hợp chất giúp mở rộng mạch máu của bạn.

Thuốc giãn mạch cho phép máu chảy dễ dàng hơn qua các tĩnh mạch và động mạch của bạn bằng cách thư giãn các cơ nhỏ trong thành mạch máu. Nghiên cứu chỉ ra rằng ăn ớt cayenne làm tăng lưu thông, cải thiện sức mạnh của mạch máu và giảm sự tích tụ mảng bám trong động mạch của bạn. Hơn nữa, những loại ớt cay này thường được đưa vào các loại kem giảm đau vì chúng có thể khuyến khích lưu lượng máu đến vùng bị ảnh hưởng.

Tỏi:

Tỏi nổi tiếng với tác dụng có lợi đối với tuần hoàn và sức khỏe tim mạch. Các nghiên cứu cho thấy rằng tỏi - chính xác là các hợp chất lưu huỳnh của nó, bao gồm allicin - có thể làm tăng lưu lượng máu đến mô và hạ huyết áp bằng cách làm giãn các mạch máu của bạn.

Chế độ ăn nhiều tỏi có liên quan đến sự giãn mạch qua trung gian dòng chảy (FMD) tốt hơn, một chỉ số về hiệu quả lưu lượng máu. Trong một nghiên cứu trên 42 người mắc bệnh động mạch vành, những người tiêu thụ viên bột tỏi chứa 1.200 mg allicin hai lần mỗi ngày trong 3 tháng đã cải thiện 50% lưu lượng máu qua động mạch cánh tay trên so với nhóm dùng giả được.

Rau xanh:

Các loại rau lá xanh như rau bina và collard có chứa nhiều nitrat mà cơ thể có thể chuyển đổi thành oxit nitric, một chất làm giãn mạch mạnh. Ăn thực phẩm giàu nitrat có thể giúp làm giãn mạch máu, cho phép máu của lưu thông dễ dàng hơn.

Trong một nghiên cứu gồm 27 người, những người tiêu thụ rau bina có hàm lượng nitrat cao (845 mg) mỗi ngày trong bảy ngày đã có những cải thiện đáng kể về huyết áp và lưu lượng máu so với nhóm đối chứng. Hơn nữa, nghiên cứu đã quan sát thấy rằng những người theo chế độ ăn truyền thống của Trung Quốc có nhiều loại rau giàu nitrat như bắp cải Trung Quốc có chỉ số huyết áp thấp hơn và giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim so với những người ăn chế độ ăn phương Tây

Gừng:

Gừng là một thành phần chính trong y học cổ truyền ở Ấn Độ và Trung Quốc trong hàng ngàn năm, cũng có thể làm giảm huyết áp và cải thiện lưu thông máu. Trong cả nghiên cứu trên người và động vật, gừng đã được chứng minh là có khả năng làm giảm huyết áp cao, hạn chế tác động tiêu cực đến lưu lượng máu.

Hành tây :

Hành tây là thực phẩm tăng lưu thông máu tốt bạn nên ăn. Hành tây là nguồn tuyệt vời giàu chất chống oxy hóa flavonoid, có lợi cho sức khỏe của tim. Loại rau củ này cải thiện lưu thông máu bằng cách giúp các động mạch và tĩnh mạch mở rộng khi lưu lượng máu tăng lên. Hành tây cũng có đặc tính chống viêm, có thể tăng lưu lượng máu và sức khỏe của tim bằng cách giảm viêm trong tĩnh mạch và động mạch.

Các loại hạt :

 Các loại hạt nguồn thực phẩm cải thiện lưu thông máu tuyệt vời vì chúng giàu magiê và L-arginine. Magiê là một khoáng chất thiết yếu giúp các động mạch thư giãn, để chúng có thể mở rộng và co lại. Mặt khác, L-arginine được sử dụng để sản xuất nitric oxide, một hợp chất giúp các động mạch giãn nở.

Cá hồi :

Cá hồi là thực phẩm chứa hàm lượng axit béo omega-3 cực kỳ lớn. Sử dụng chất dinh dưỡng này hỗ trợ rất tốt cho khả năng lưu thông máu trong cơ thể nhờ quá trình thúc đẩy giải phóng oxit nitric, giúp làm giãn mạch máu, tăng lưu lượng máu trong cơ thể.

Thêm vào đó, hàm lượng chất béo omega-3 còn giúp ức chế khả năng đóng cục của tiểu cầu trong máu, hạn chế hình thành cục máu đông. Ăn cá hồi còn bổ sung dầu cá, hỗ trợ giảm huyết áp, cải thiện lưu thông máu trong cơ bắp trong và sau khi vận động, tập luyện thể thao. Một nghiên cứu trên 10 người đàn ông khỏe mạnh cho biết, sử dụng dầu cá liều cao 4.2gram mỗi ngày liên tục trong 4 tuần giúp cải thiện lưu lượng máu sau khi tập luyện rất đáng kể.

Cà chua:

Cà chua là loại quả giàu vitamin C cùng các vitamin khoáng chất thiết yếu khác. Ăn cà chua giúp cơ thể giảm hoạt động của enzym chuyển đồng angiotensin, giúp các mạch máu co lại để kiểm soát huyết áp.

Nghiên cứu khoa học cho thấy, quả cà chua có thành phần giống như thuốc ức chế men chuyển, giúp mở rộng mạch máu và cải thiện lưu lượng máu hiệu quả.

Quả mọng:

Các loại quả mọng cực kỳ tốt cho sức khỏe vì chúng có chất chống oxy hóa và chống viêm, có thể tác động tích cực đến lưu lượng máu. Viêm mãn tính có thể làm hỏng mạch máu và tăng huyết áp, có thể gây ra các vấn đề về tuần hoàn.

Nghiên cứu cho thấy rằng ăn quả mọng có thể làm giảm huyết áp, nhịp tim, kết tập tiểu cầu và nồng độ các dấu hiệu viêm trong máu như interleukin-6 (IL-6) đồng thời cải thiện sự giãn nở của động mạch.

Tham khảo thêm: Lợi ích và nhược điểm khi ăn dưa hấu khi mang thai