Chuỗi cung ứng là gì? Vai trò của chuỗi cung ứng trong nền kinh tế hiện nay

1. Chuỗi cung ứng là gì?

Chúng ta thường nghe đến khái niệm "chuỗi cung ứng" trong thực tế, tuy nhiên không nhiều người thực sự hiểu rõ về nó. Chuỗi cung ứng, hay còn gọi bằng tiếng Anh là "Supply Chain", là một hệ thống hoặc tập hợp các hoạt động, tổ chức, thông tin, con người, phương tiện và các nguồn lực khác liên quan trực tiếp hoặc gián tiếp đến việc vận chuyển hàng hóa và dịch vụ từ nguồn sản xuất hoặc cung cấp cho người tiêu dùng cuối cùng.

Trong khái niệm này, chuỗi cung ứng bao gồm tất cả các bước từ sản xuất, cung cấp, vận chuyển, lưu trữ đến phân phối cuối cùng đến khách hàng. Nếu xét trong một công ty, chuỗi cung ứng còn liên quan đến các phòng ban như kinh doanh, marketing, dịch vụ khách hàng và hậu cần. Mỗi phòng ban thực hiện nhiệm vụ riêng, nhưng sự kết nối chặt chẽ giữa chúng hỗ trợ để đạt được mục tiêu chung: đáp ứng nhu cầu của khách hàng và tối ưu hóa hiệu suất kinh doanh để tạo ra lợi nhuận cho công ty.

Mục tiêu chính của chuỗi cung ứng là thỏa mãn nhu cầu cuối cùng của người tiêu dùng. Để thực hiện điều này, chuỗi cung ứng cần phải liên kết và quản lý tất cả các giai đoạn liên quan, từ sản xuất, cung cấp, vận tải, bán lẻ, lưu trữ và khách hàng trong chuỗi cung ứng.

Chuỗi cung ứng là một hệ thống phức tạp và rộng lớn, cung cấp các yêu cầu và dịch vụ cần thiết. Điều này đặt ra thách thức cho việc quản lý chuỗi cung ứng, đặc biệt đối với các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Từ đó, rõ ràng rằng quản lý chuỗi cung ứng có vai trò quan trọng và đáng chú ý mà các doanh nghiệp cần thực hiện một cách cẩn trọng.

Một ví dụ về chuỗi cung ứng:

Để giúp bạn có cái nhìn rõ ràng hơn về khái niệm chuỗi cung ứng, mô hình hoạt động của nó, vai trò cũng như quản lý trong chuỗi cung ứng và các vấn đề liên quan, chúng tôi sẽ trình bày một ví dụ cụ thể về chuỗi cung ứng.

Ngày nay, chúng ta không còn xa lạ với các sản phẩm sữa từ các thương hiệu nổi tiếng như Vinamilk, Cô gái Hà Lan, Vinasoy... Hãy tưởng tượng một chút về quá trình sản xuất dòng sản phẩm nổi tiếng này, và cách mà chuỗi cung ứng đã hoạt động.

Để tạo ra một sản phẩm sữa đến tay người tiêu dùng, nhà sản xuất phải trải qua nhiều bước công việc. Đầu tiên, họ cần tìm nguyên liệu. Nguyên liệu sản xuất sữa thường đến từ hai nguồn chính:

- Từ các nông trại chuyên nuôi bò sữa.

- Từ việc nhập khẩu từ các quốc gia khác.

Sau khi thu mua nguyên liệu, nó được chuyển vào nhà máy sản xuất với mức kinh phí phù hợp với dự toán ban đầu từ đơn vị. Tại nhà máy, các bước sản xuất sữa sẽ diễn ra để tạo thành sản phẩm cuối cùng.

Tuy nhiên, để sản phẩm được người tiêu dùng biết đến và ưa chuộng, cần phải có một chiến dịch marketing - quảng cáo thương hiệu và sản phẩm. Đồng thời, bộ phận marketing cần phải liên kết chặt chẽ với các bộ phận khác như tiếp nhận nguyên liệu, sản xuất và vận chuyển. Điều này đảm bảo rằng khi có nhu cầu từ khách hàng, cung ứng sẽ luôn đáp ứng, đảm bảo rằng sản phẩm sữa luôn sẵn sàng để đến tay người tiêu dùng đúng lúc, đúng thời điểm, xây dựng uy tín và thương hiệu mạnh mẽ. Vinamilk và các hãng sữa lớn khác đã và đang thực hiện điều này thông qua việc quản lý và vận hành hiệu quả chuỗi cung ứng của họ.

2. Vai trò của chuỗi cung ứng trong nền kinh tế hiện nay

Như đã được trình bày ở phần trước, chuỗi cung ứng và việc quản lý chuỗi cung ứng đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp. Chuỗi cung ứng có tác động trực tiếp lên hoạt động sản xuất và kinh doanh của doanh nghiệp, và đồng thời ảnh hưởng đến lợi ích của nhiều doanh nghiệp hiện nay.

Việc quản lý chuỗi cung ứng đúng nghĩa là quản lý sự cân đối giữa nguồn cung và nhu cầu trong hệ thống doanh nghiệp. Kỹ năng này giúp doanh nghiệp dễ dàng tạo lợi thế cạnh tranh cho mình và đạt một vị trí đáng kể trên thị trường. Bên cạnh đó, quản lý chuỗi cung ứng còn giúp doanh nghiệp mở rộng chiến lược kinh doanh và phát triển bền vững trong tương lai.

Tối ưu hóa quản lý chuỗi cung ứng mang lại một loạt lợi ích quan trọng cho doanh nghiệp như sau:

- Giảm thiểu chi phí trong quá trình quản lý chuỗi cung ứng.

- Tăng lợi nhuận sau thuế cho doanh nghiệp.

- Cắt giảm chi phí sản xuất, đóng góp vào việc giảm giá thành sản phẩm.

- Đảm bảo quản lý hiệu quả và giảm tồn kho.

- Dự báo và lập kế hoạch sản xuất dễ dàng hơn.

- Mở rộng phạm vi tiếp cận khách hàng và tạo nhiều phân khúc thị trường hơn.

- Duy trì và cải thiện vòng cung ứng của các đơn hàng.

3. Vai trò của việc quản lý chuỗi cung ứng như thế nào?

Sự ảnh hưởng của chuỗi cung ứng đến hoạt động sản xuất và kinh doanh của doanh nghiệp là vô cùng quan trọng, vì vậy quản trị chuỗi cung ứng càng trở nên tầm quan trọng. Việc quản trị chuỗi cung ứng hiệu quả sẽ mang lại lợi thế cạnh tranh và vị trí dẫn đầu trên thị trường cho doanh nghiệp. Đồng thời, nó tạo cơ hội mở rộng chiến lược và phát triển tốt hơn cho doanh nghiệp.

Hoạt động quản trị chuỗi cung ứng sản phẩm có khả năng bảo đảm đầu vào và đầu ra của hàng hóa. Tại đầu vào, quản trị chuỗi cung ứng đảm bảo cung cấp hàng hóa đúng lượng, giảm tồn kho đồng thời giảm rủi ro cho doanh nghiệp.

Tại đầu ra của chuỗi cung ứng, việc quản lý sản phẩm tốt đảm bảo cung cấp đủ hàng hóa cần thiết, góp phần vào doanh thu tốt, giảm khả năng hàng tồn kho chưa được tiêu thụ và giảm chi phí lưu kho.

Hơn nữa, việc quản trị chuỗi cung ứng hiệu quả còn ảnh hưởng tích cực đến hoạt động logistics, hậu cần, giúp đưa hàng hóa nhanh chóng và đúng tiến độ tới doanh nghiệp và khách hàng, đảm bảo chất lượng hàng hóa và tối ưu hóa cả chi phí và lợi nhuận cho doanh nghiệp.

Tóm lại, việc quản trị chuỗi cung ứng mang lại những lợi ích cụ thể sau:

- Giảm chi phí trong chuỗi cung ứng từ 25-50%.

- Giảm tồn kho từ 25-60%.

- Cải thiện vòng cung ứng đơn hàng tốt hơn từ 30-50%.

- Tăng độ chính xác trong dự báo sản xuất từ 25-80%.

- Tăng lợi nhuận sau thuế hơn 20%.

Một chuỗi cung ứng hoàn hảo sẽ giúp doanh nghiệp tạo ra nhiều lợi thế trong kinh doanh, tối ưu hóa chi phí và tăng cường lợi nhuận. Điều này rất quan trọng, đặc biệt trong bối cảnh kinh tế toàn cầu hóa. Nếu doanh nghiệp quyết định tự cung cấp và sản xuất mọi thứ, hiệu quả sẽ không cao nhất. Thậm chí, việc tự làm mọi thứ có thể gây lãng phí chi phí do chia sẻ cho nhiều bộ phận khác nhau, bên cạnh việc không tận dụng được năng lực sản xuất, công nghệ và các yếu tố khác.

Vì vậy, việc kết hợp sự mạnh mẽ giữa các đơn vị, phối hợp linh hoạt giữa nhà sản xuất, nhà phân phối và nhà bán lẻ, cùng với sự chia nhỏ các giai đoạn trong quản trị chuỗi cung ứng, sẽ giúp giảm chi phí cuối cùng của sản phẩm và đồng thời mang lại sản phẩm chất lượng tốt nhất.

Tóm lại, quản trị chuỗi cung ứng (Supply Chain Management - SCM) là một yếu tố then chốt cho sự điều hành hiệu quả. Nó ảnh hưởng trực tiếp đến sự hài lòng của khách hàng, thành công của công ty, không chỉ trong mặt xã hội như trong lĩnh vực y tế, giảm nhẹ tác động của thiên tai và tình huống khẩn cấp, mà còn trong việc nâng cao chất lượng cuộc sống. Với vai trò quan trọng trong các tổ chức, việc tìm kiếm nguồn nhân lực có kiến thức và kỹ năng về SCM là điều tất yếu.

SCM là yếu tố không thể thiếu trên toàn cầu, và thực tế, thế giới hoạt động như một chuỗi cung ứng toàn cầu. Quản trị chuỗi cung ứng có tác động đến nhiều khía cạnh quan trọng, bao gồm sự phát triển nhanh chóng của các tập đoàn đa quốc gia, quan hệ đối tác chiến lược, sự mở rộng toàn cầu và việc tìm kiếm nguồn cung ứng. Những thách thức này ảnh hưởng sâu sắc đến chiến lược và những điểm then chốt của các công ty. Với những xu hướng này, quản trị chuỗi cung ứng trở thành một nguyên tắc kinh doanh quan trọng nhất trên toàn cầu ngày nay.

Bài viết liên quan: Đường cung, sự dịch chuyến của đường cung (shift in supply curve) là gì ? 

Luật Minh Khuê xin tiếp nhận yêu cầu tư vấn của quý khách hàng thông qua số hotline: 1900.6162 hoặc qua email: lienhe@luatminhkhue.vn. Xin trân trọng cảm ơn!