Tác giả:: Mục lục bài viết
1. Khái niệm tự công bố sản phẩm
Tự công bố sản phẩm là gì? Đây là trách nhiệm của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong việc đảm bảo và chịu trách nhiệm về an toàn thực phẩm của sản phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm theo quy định của pháp luật.
Nói một cách dễ hiểu hơn, tự công bố sản phẩm là cam kết của doanh nghiệp về việc sản phẩm của họ đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.
* Tại sao tự công bố sản phẩm lại quan trọng?
- Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng: Đây là mục tiêu hàng đầu của việc tự công bố sản phẩm. Khi doanh nghiệp thực hiện đầy đủ nghĩa vụ tự công bố, người tiêu dùng có thể yên tâm sử dụng sản phẩm mà không lo ngại về nguy cơ tiềm ẩn ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Tăng cường niềm tin của người tiêu dùng: Khi biết rằng sản phẩm đã được tự công bố và đảm bảo an toàn, người tiêu dùng sẽ có xu hướng tin tưởng và lựa chọn sản phẩm của doanh nghiệp hơn.
- Nâng cao uy tín thương hiệu: Việc thực hiện tốt nghĩa vụ tự công bố sản phẩm góp phần khẳng định uy tín và trách nhiệm của doanh nghiệp đối với cộng đồng, từ đó nâng cao vị thế thương hiệu trên thị trường.
- Phù hợp với quy định của pháp luật: Tự công bố sản phẩm là nghĩa vụ bắt buộc theo quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Doanh nghiệp không thực hiện đầy đủ nghĩa vụ này có thể phải chịu các biện pháp xử phạt theo quy định.
* Quy trình tự công bố sản phẩm: Quy trình tự công bố sản phẩm được quy định chi tiết trong Nghị định 15/2018/NĐ-CP về quy định chi tiết về sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Doanh nghiệp cần thực hiện đầy đủ các bước theo quy định để đảm bảo tính hợp pháp và chính xác của việc tự công bố.
Tự công bố sản phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng và thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Doanh nghiệp cần nâng cao nhận thức và thực hiện đầy đủ nghĩa vụ tự công bố sản phẩm để góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và xây dựng thương hiệu uy tín.
2. Các hình thức tự công bố sản phẩm
Theo quy định hiện hành, doanh nghiệp có thể lựa chọn một trong 3 hình thức tự công bố sản phẩm sau:
* Công bố trên phương tiện thông tin đại chúng:
- Ưu điểm:
+ Tiếp cận được nhiều người tiêu dùng, đặc biệt là những người thường xuyên sử dụng phương tiện thông tin đại chúng như báo chí, truyền hình, internet.
+ Nâng cao nhận thức của cộng đồng về sản phẩm và thương hiệu của doanh nghiệp.
+ Tạo dựng lòng tin và uy tín cho doanh nghiệp.
- Nhược điểm:
+ Chi phí cao, đặc biệt là khi công bố trên các phương tiện thông tin đại chúng có lượng người xem/độc giả lớn.
+ Khó kiểm soát hiệu quả của việc công bố.
* Công bố trên trang thông tin điện tử của mình:
- Ưu điểm:
+ Chi phí thấp, dễ thực hiện.
+ Doanh nghiệp có thể tự do điều chỉnh nội dung và thời gian công bố.
+ Dễ dàng cập nhật thông tin sản phẩm mới.
- Nhược điểm:
+ Ít người biết đến, chỉ tiếp cận được những người truy cập vào trang thông tin điện tử của doanh nghiệp.
+ Hiệu quả của việc công bố phụ thuộc vào lượng truy cập của trang thông tin điện tử.
* Niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân:
- Ưu điểm:
+ Chi phí thấp, dễ thực hiện.
+ Phù hợp với các doanh nghiệp có trụ sở giao dịch trực tiếp với khách hàng.
- Nhược điểm:
+ Ít người biết đến, chỉ tiếp cận được những người đến trực tiếp trụ sở của doanh nghiệp.
+ Hiệu quả của việc công bố phụ thuộc vào vị trí và lưu lượng khách hàng đến trụ sở của doanh nghiệp.
=> Lựa chọn hình thức tự công bố sản phẩm nào phù hợp?
- Lựa chọn hình thức tự công bố sản phẩm phù hợp phụ thuộc vào nhiều yếu tố như:
+ Ngân sách của doanh nghiệp.
+ Nhóm khách hàng mục tiêu.
+ Kênh truyền thông mà doanh nghiệp thường sử dụng.
+ Loại sản phẩm và đặc điểm của sản phẩm.
Doanh nghiệp nên cân nhắc kỹ lưỡng các yếu tố này trước khi lựa chọn hình thức tự công bố sản phẩm phù hợp nhất với mình.
- Ngoài ra, doanh nghiệp cũng cần lưu ý một số điểm sau:
+ Nội dung công bố sản phẩm phải đầy đủ, chính xác, dễ hiểu và tuân thủ theo quy định của pháp luật.
+ Doanh nghiệp cần cập nhật thông tin sản phẩm mới một cách thường xuyên.
+ Doanh nghiệp cần lưu giữ hồ sơ tự công bố sản phẩm trong ít nhất 3 năm.
Tự công bố sản phẩm là trách nhiệm và nghĩa vụ của doanh nghiệp. Việc thực hiện tốt nghĩa vụ này sẽ góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng và nâng cao uy tín thương hiệu của doanh nghiệp.
3. Lưu ý khi thực hiện tự công bố sản phẩm
Tự công bố sản phẩm là trách nhiệm và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Để việc tự công bố được thực hiện đúng quy định và hiệu quả, doanh nghiệp cần lưu ý một số điểm sau:
- Hồ sơ tự công bố sản phẩm:
+ Nội dung đầy đủ, chính xác: Hồ sơ tự công bố sản phẩm phải bao gồm đầy đủ các thông tin theo quy định, đảm bảo tính chính xác và cập nhật. Doanh nghiệp cần tra cứu kỹ lưỡng các quy định pháp luật liên quan để đảm bảo hồ sơ tự công bố đầy đủ, chính xác.
+ Hình thức thống nhất: Hồ sơ tự công bố sản phẩm cần được trình bày theo đúng quy định về mẫu mã, bố cục, font chữ, kích thước chữ... đảm bảo tính thống nhất và dễ đọc.
+ Lưu trữ đầy đủ: Doanh nghiệp cần lưu giữ hồ sơ tự công bố sản phẩm trong ít nhất 3 năm kể từ ngày tự công bố.
- Trách nhiệm của tổ chức, cá nhân tự công bố:
+ Đảm bảo an toàn thực phẩm: Tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm phải chịu trách nhiệm đảm bảo sản phẩm đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm theo quy định. Doanh nghiệp cần xây dựng hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm chặt chẽ, thực hiện đầy đủ các biện pháp kiểm soát an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất, kinh doanh.
+ Cập nhật thông tin: Doanh nghiệp cần cập nhật thông tin về sản phẩm, quy định pháp luật liên quan một cách thường xuyên và phản ánh đầy đủ, chính xác trong hồ sơ tự công bố.
+ Hợp tác với cơ quan quản lý: Doanh nghiệp cần phối hợp chặt chẽ với cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền trong việc kiểm tra, giám sát việc thực hiện tự công bố sản phẩm.
- Quyền hạn của cơ quan quản lý nhà nước:
+ Kiểm tra, giám sát: Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền có quyền kiểm tra, giám sát việc thực hiện tự công bố sản phẩm của doanh nghiệp. Doanh nghiệp cần tạo điều kiện thuận lợi cho cơ quan quản lý thực hiện các hoạt động kiểm tra, giám sát.
+ Xử lý vi phạm: Nếu phát hiện doanh nghiệp vi phạm quy định về tự công bố sản phẩm, cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền sẽ áp dụng các biện pháp xử lý theo quy định của pháp luật.
- Ngoài ra, doanh nghiệp cũng cần lưu ý một số vấn đề sau:
+ Sử dụng nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định.
+ Áp dụng các biện pháp bảo quản sản phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
+ Cung cấp đầy đủ thông tin về sản phẩm cho người tiêu dùng, bao gồm thông tin về thành phần, nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng, hướng dẫn sử dụng, bảo quản...
+ Xử lý các khiếu nại, thắc mắc của người tiêu dùng liên quan đến sản phẩm một cách nhanh chóng, thỏa đáng.
Tự công bố sản phẩm là một phần quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Doanh nghiệp cần thực hiện đầy đủ, chính xác nghĩa vụ tự công bố sản phẩm để góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và xây dựng thương hiệu uy tín.
Ngoài ra, có thể tham khảo: Hồ sơ tự công bố sản phẩm phải kèm theo quyết định bổ nhiệm giám đốc. Còn khúc mắc, liên hệ 1900.6162 hoặc gửi email tới: lienhe@luatminhkhue.vn để được hỗ trợ. Xin cảm ơn.
