1. Cơ sở giết mổ tập trung phải cách đường quốc lộ bao nhiêu mét?
Căn cứ theo quy định tại tiết 2.1 Mục 2 QCVN 150: 2017/BNNPTNT kèm theo Thông tư 13/2017/TT-BNNPTNT quy định những yêu cầu về địa điểm đặt cơ sở giết mổ tập trung như sau:
- Phải nằm trong quy hoạch được Ủy ban nhân dân cấp tỉnh phê duyệt và được cơ quan có thẩm quyền cấp phép.
- Phải cách biệt tối thiểu 500 m với khu dân cư, trường học, bệnh viện, nơi thường xuyên tập trung đông người, đường quốc lộ, sông, suối, nguồn cung cấp nước sinh hoạt.
- Phải cách biệt tối thiểu 01 km với trại chăn nuôi, chợ buôn bán gia súc, gia cầm và các nguồn gây ô nhiễm như bãi rác, nghĩa trang, nhà máy thải bụi và hóa chất độc hại.
Như vậy, căn cứ theo quy định trên thì cơ sở giết mổ tập trung phải cách đường quốc lộ tối thiểu là 500m. Nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh môi trường, cũng như tránh ảnh hưởng đến người đi đường.
2. Tăng cường kiểm soát giết mổ động vật đảm bảo an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm
Ngày 14/01/2023, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Chỉ thị số 02/CT-TTg, đề ra các nhiệm vụ và giải pháp cụ thể nhằm đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm trong bối cảnh mới, theo hướng dẫn của Chỉ thị số 17-CT/TW của Ban Bí thư.
Trong đó, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Chủ tịch Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương:
- Chủ động chỉ đạo và khuyến khích các tổ chức, cá nhân đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ động vật theo tiêu chuẩn hiện đại, và nâng cấp các cơ sở giết mổ hiện có để hình thành mạng lưới cơ sở giết mổ động vật tập trung.
- Triển khai xây dựng mạng lưới cơ sở giết mổ động vật tập trung theo quy định của Luật Thú y 2015 và Luật Quy hoạch 2017, đồng thời rà soát, điều chỉnh, bổ sung các quyết định phê duyệt mạng lưới cơ sở giết mổ tập trung tại địa phương để đảm bảo kiểm soát thú y, phòng ngừa dịch bệnh, bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm.
Phát triển kế hoạch chuyển đổi cơ sở giết mổ động vật nhỏ lẻ thành cơ sở giết mổ tập trung, đảm bảo sự kiểm soát của chính quyền địa phương và cơ quan thú y, cũng như có biện pháp quản lý và kiểm tra hiệu quả. Các cơ sở giết mổ không đảm bảo vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.
Đề xuất và triển khai các chương trình giám sát, kế hoạch thanh tra và kiểm tra định kỳ các cơ sở giết mổ, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và quy định pháp luật liên quan. Cũng cần tăng cường kiểm tra việc thực hiện quy trình và quản lý của nhân viên thú y tại các cơ sở giết mổ.
Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục pháp luật cùng với việc áp dụng các biện pháp xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y và an toàn thực phẩm.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ chủ trì và phối hợp với các Bộ, ngành và các địa phương thực hiện các nhiệm vụ sau:
- Rà soát, sửa đổi, bổ sung hoặc ban hành mới các tiêu chuẩn, quy chuẩn về kiểm soát giết mổ động vật (KSGM) và các quy định liên quan đến mạng lưới cơ sở giết mổ động vật tập trung tại địa phương, tuân thủ Luật Thú y; đồng thời chỉ đạo, hướng dẫn và đôn đốc các địa phương trong việc xây dựng mạng lưới cơ sở giết mổ động vật đảm bảo kiểm soát thú y, phòng ngừa dịch bệnh, an toàn sức khỏe động vật, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.
- Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, đặc biệt là thanh tra, kiểm tra đột xuất về thú y và an toàn thực phẩm tại các cơ sở giết mổ động vật. Giải quyết kịp thời các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm và xử lý nghiêm những vi phạm trong lĩnh vực này.
- Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin và công nghệ 4.0 trong công tác kiểm dịch động vật và quản lý kiểm soát giết mổ động vật và sản phẩm động vật. Xây dựng và triển khai hệ thống phần mềm trực tuyến để quản lý cơ sở giết mổ động vật trên toàn quốc. Tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức của người tiêu dùng và người kinh doanh về an toàn thực phẩm.
Bộ Công Thương sẽ tăng cường công tác quản lý thị trường và xử lý nghiêm các trường hợp vận chuyển và kinh doanh thịt gia súc, gia cầm không qua kiểm dịch, đặc biệt tại các chợ đầu mối.
Bộ Y tế sẽ chỉ đạo tăng cường giám sát để phát hiện sớm các trường hợp nhiễm và nghi nhiễm các bệnh lây từ động vật sang người, đồng thời phát hiện và xử lý kịp thời các trường hợp mắc bệnh để ngăn chặn sự lây lan của dịch bệnh.
Bộ Công an sẽ tăng cường công tác phòng ngừa, phát hiện và xử lý kịp thời các hành vi vi phạm nghiêm trọng liên quan đến kiểm soát giết mổ động vật, nhằm ngăn chặn sự lây lan dịch bệnh và đảm bảo an toàn thực phẩm. Bộ này cũng sẽ tham mưu Chính phủ về việc khắc phục các thiếu sót trong công tác quản lý nhà nước về kiểm soát giết mổ động vật và bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.
Bộ Thông tin và Truyền thông sẽ chỉ đạo các cơ quan thông tin đại chúng tuyên truyền cho người dân về việc kinh doanh và giết mổ động vật một cách an toàn, bảo đảm an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm.
Các Bộ, cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ, và Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương sẽ thực hiện nhiệm vụ được giao, quản lý hiệu quả các cơ sở giết mổ động vật nhằm ngăn chặn lây lan dịch bệnh, bảo vệ môi trường và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam sẽ chỉ đạo Mặt trận Tổ quốc các địa phương tham gia chủ động trong công tác quản lý thú y và an toàn thực phẩm đối với cơ sở giết mổ động vật, hợp tác với chính quyền địa phương và các Bộ, ngành liên quan.
3. Thủ tục xin cấp giấy phép giết mổ gia súc, gia cầm
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ:
Hồ sơ bao gồm những giấy tờ sau:
- Đơn đề nghị xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;
- Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
- Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.
Bước 2: Nộp hồ sơ tại Chi cục Thú y tỉnh - nơi đặt cơ sở.
Bước 3: Tiếp nhận hồ sơ, kiểm tra tính pháp lý của hồ sơ và các giấy tờ liên quan.
Nếu hồ sơ thiếu hoặc không hợp lệ, cần sửa đổi, bổ sung thì cán bộ thú y trực tiếp kiểm tra hướng dẫn chủ kinh doanh để hồ sơ hợp lệ.
Nếu hồ sơ đầy đủ, hợp lệ thì cơ quan Thú y có phải tiến hành kiểm tra điều kiện, tiêu chuẩn vệ sinh đối với cơ sở trong thời hạn 15 ngày kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.
Bước 4: Chi cục Thú y sẽ thành lập Đoàn kiểm tra các quy định về điều kiện, tiêu chuẩn kỹ thuật về vệ sinh thú y, cũng như các trang thiết bị, phương tiện, các dụng cụ sử dụng… đối với cơ sở.
Nếu đủ điều kiện thì đoàn sẽ xác nhận vào biên bản kiểm tra; nếu cơ sở không đảm bảo yêu cầu thì đoàn sẽ hướng dẫn chủ cơ sở sửa chữa đúng quy định.
Bước 5: Chi cục Thú y cấp giấy phép
Bước 6: Chủ cơ sở kinh doanh nhận giấy phép tại Chi cục Thú y tỉnh.
Xem thêm: Kinh doanh cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm cần phải đáp ứng những điều kiện gì?
Như vậy trên đây là toàn bộ thông tin về Cơ sở giết mổ tập trung phải cách đường quốc lộ bao nhiêu mét? mà Công ty Luật Minh Khuê muốn gửi đến quý khách mang tính tham khảo. Nếu quý khách còn vướng mắc về vấn đề trên hoặc mọi vấn đề pháp lý khác, quý khách hãy vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua Luật sư tư vấn pháp luật trực tuyến theo số điện thoại 1900.6162 để được Luật sư tư vấn pháp luật trực tiếp qua tổng đài kịp thời hỗ trợ và giải đáp mọi thắc mắc.
Nếu quý khách cần báo giá dịch vụ pháp lý thì quý khách có thể gửi yêu cầu báo phí dịch vụ đến địa chỉ email: lienhe@luatminhkhue.vn để nhận được thông tin sớm nhất! Rất mong nhận được sự hợp tác và tin tưởng của quý khách! Luật Minh Khuê xin trân trọng cảm ơn!
