Ăn rau nào vào mất sữa?

1. Chế độ ăn ảnh hưởng thế nào đến bà mẹ sau sinh?

Tại sao dinh dưỡng sau sinh lại đóng một vai trò quan trọng như vậy? Cơ thể của người mẹ sau khi sinh gần như đã trải qua quá trình cạn kiệt năng lượng do việc mang thai và nuôi thai kỳ trước đó. Trong thời gian mang thai, người mẹ đã dồn toàn bộ dinh dưỡng cho thai nhi. Cách bạn bổ sung dinh dưỡng sau khi sinh rất quan trọng, không chỉ đối với sức khỏe của bạn mà còn ảnh hưởng đến bé nếu bạn đang cho con bú. Dưới đây là một số lợi ích rõ rệt của việc duy trì chế độ dinh dưỡng đúng cách đối với cả mẹ và bé:

- Giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng: Một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng, bao gồm các loại carbohydrate phức tạp, chất xơ, chất béo lành mạnh và protein, kết hợp với việc duy trì lượng nước đủ, có thể giúp cơ thể của người mẹ hồi phục nhanh chóng sau quá trình sinh. Chế độ dinh dưỡng lành mạnh sau sinh cũng giúp ngăn ngừa các vấn đề như loãng xương, tăng cường dự trữ sắt, ngăn ngừa bệnh trĩ và nhiều bệnh khác.

- Bảo đảm nguồn sữa cho bé: Các chất dinh dưỡng cần thiết cho sữa mẹ chủ yếu được tổng hợp từ những thực phẩm mà người mẹ tiêu thụ thông qua quá trình tiêu hóa và chuyển hoá. Khi có một chế độ dinh dưỡng hợp lý, sẽ đảm bảo rằng lượng sữa mẹ cung cấp đủ cho nhu cầu dinh dưỡng của bé.

- Hỗ trợ sức khỏe tổng thể: Một chế độ ăn uống cân đối có thể giúp hỗ trợ và cung cấp năng lượng cho người mẹ trong những thời điểm bận rộn với việc chăm sóc bé. Do đó, việc quan tâm đến việc bạn nên ăn gì sau khi sinh là vô cùng quan trọng.

2. Ăn rau nào vào mất sữa?

Dinh dưỡng sau sinh đóng vai trò quan trọng đối với phụ nữ sau khi sinh con. Các loại rau có vai trò cung cấp chất xơ, thúc đẩy tiêu hóa, giúp duy trì vóc dáng, làm đẹp da và hỗ trợ việc cho con bú. Tuy nhiên, cũng có một số thảo mộc và gia vị có thể gây ảnh hưởng đến nguồn sữa mẹ. Vì vậy, nếu bạn đang cho con bú, hạn chế tiêu thụ các loại rau sau đây:

- Bạc hà và mùi tây: Bạc hà thường có vị cay và tính hàn, thường được dùng như gia vị hoặc trong các nước uống mùa hè như trà bạc hà. Dinh dưỡng này có thể làm tăng huyết áp và có khuyến cáo rằng trẻ em dưới 1 tuổi không nên tiêu thụ. Trong thời kỳ cho con bú, tiêu thụ bạc hà có thể làm thay đổi mùi và vị của sữa mẹ, gây khó khăn cho bé khi bú ngực. Sử dụng nhiều bạc hà trong thời gian dài có thể dẫn đến giảm lượng sữa mẹ. Tương tự, rau mùi tây cũng có mùi thơm cay đặc trưng và tiêu thụ nhiều có thể làm cho sữa mẹ có mùi lạ khiến bé chán bú hoặc từ bỏ việc bú ngực.

- Tỏi và hành: Tỏi và hành, những loại củ này thường chuyển mùi và vị của chúng qua sữa mẹ, làm cho sữa có mùi nồng không phù hợp với khẩu vị của trẻ sơ sinh. Điều này có thể làm cho bé không muốn bú ngực và gây giảm tiết sữa.

- Hạt tiêu và ớt: Hạt tiêu và ớt thường được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam nhưng lại có tính nóng và vị cay. Sử dụng chúng có thể làm cho sữa có mùi lạ và gây khó chịu cho bé khi bú ngực. Tính nóng của hạt tiêu và ớt có thể ảnh hưởng đến nguồn sữa mẹ và khiến bé dễ gặp các vấn đề tiêu hóa.

- Bắp cải: Bắp cải có tính hàn và có thể làm lạnh cơ thể, gây ra những vấn đề tiêu hóa như đau bụng và ảnh hưởng đến sự tiết sữa của mẹ.

- Rau đắng: Rau đắng cũng có tính mát và lạnh, có thể gây khó tiêu hóa và ảnh hưởng đến chất lượng sữa. Việc tiêu thụ nhiều thực phẩm lạnh có thể dẫn đến vấn đề về tiêu hóa và gây mất sữa.

- Măng: Măng thường được ưa chuộng vì hương vị đặc biệt, nhưng nó chứa độc tố HCN (hydrocyanic acid) có thể gây giảm tiết sữa ở phụ nữ đang cho con bú. Nếu bạn muốn tiêu thụ măng, hãy làm điều này với một lượng nhỏ hoặc sau khi con đã cai sữa.

- Rau răm: Rau răm có tính ấm và có thể gây mất sữa hoặc làm cho sữa có mùi lạ khi ăn nhiều. Tiêu thụ rau răm nhiều có thể ảnh hưởng đến việc cho con bú.

- Cần tây: Cần tây thường được sử dụng trong các món ăn xào và thường được kết hợp với thịt bò để tạo hương vị hấp dẫn. Nhưng cần tây cũng có thể gây giảm khả năng tiết sữa ở một số phụ nữ.

- Lá lốt: Lá lốt là một trong những thực phẩm cần tránh khi bạn đang cho con bú. Nước lá lốt thường được coi là biện pháp cai sữa dân gian, nhưng nó có thể gây đau đớn và làm cho sữa ngừng tiết mà không cần thiết.

Trong khi quan điểm phương Tây thường cho rằng kiêng cữ thức ăn không quá quan trọng sau khi sinh, quan trọng nhất là đảm bảo bạn đủ sức khỏe để cung cấp sữa cho con. Tuy nhiên, quan niệm truyền thống

3. Ăn gì để lợi sữa?

Với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, sữa mẹ đóng vai trò quan trọng và là nguồn thức ăn tốt nhất để hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của họ. Tuy nhiên, có nhiều tình huống khi mẹ gặp vấn đề về lượng sữa, sữa chảy chậm hoặc thậm chí mất sữa hoàn toàn do các vấn đề sức khỏe hoặc sau ca mổ sinh, khiến cho việc cho con bú trở nên khó khăn hoặc không thể thực hiện. Trong trường hợp này, không nên quá lo lắng. Thay vào đó, mẹ có thể tập trung vào chế độ dinh dưỡng và bổ sung các thực phẩm có lợi cho sự tạo sữa như sau:

- Móng giò: Móng giò là một thực phẩm đáng chú ý với lượng lớn chất đạm và chất béo lợi sữa. Đây là một món ăn nên có trong danh sách thực đơn của các bà mẹ muốn tăng sản lượng sữa. Bên cạnh việc hầm móng giò theo cách truyền thống, mẹ có thể kết hợp nó với đu đủ, hạt sen, đậu phộng, đậu xanh... và chế biến theo nhiều cách khác nhau như nấu cháo, xào lăn, kho... để thay đổi khẩu vị và tránh tình trạng ngán ngẩm. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên tiêu thụ móng giò với số lượng hợp lý, khoảng 1 - 2 bữa/tuần, để tránh tăng mỡ máu, tăng cân hoặc gây ra các vấn đề tiêu hóa.

- Yến mạch: Yến mạch là một thực phẩm rất tốt cho các bà mẹ sau mổ sinh, vì nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như chất xơ, vitamin B, kẽm, mangan, canxi giúp tăng cường tiêu hóa, cải thiện tâm trạng và giảm mệt mỏi, điều kiện lý tưởng để thúc đẩy sản lượng sữa. Yến mạch cũng chứa Estrogen thực vật giúp kích thích tuyến sữa và Saponin hỗ trợ tăng hormone sản xuất sữa. Mẹ có thể sử dụng yến mạch để nấu cháo, súp, làm bánh hoặc uống trà để hấp thu các dưỡng chất quan trọng này.

- Rau đay: Canh rau đay nấu mướp và cua xay là một cách tốt để cải thiện sự mất sữa. Rau đay có nhiều nước (trong 100g có khoảng 92g nước) và chứa nhiều dưỡng chất như canxi, beta-carotene, vitamin C... Rau đay giúp thanh nhiệt, giúp tiêu độc, lợi tiểu, ngăn ngừa táo bón và làm cho sữa thơm ngon và mát mẻ hơn cho trẻ.

- Cây thì là: Cây thì là chứa hoạt chất tương tự như Estrogen có khả năng thúc đẩy tiết sữa. Nó cũng chứa các dưỡng chất hỗ trợ khắc phục đầy hơi, đau bụng và ngăn ngừa rụng trứng sớm. Mẹ sau sinh có thể dùng thân lá của cây thì là để nấu canh hoặc hãm cây với nước sôi để uống. Tuy nhiên, không nên tiêu thụ thì là quá nhiều, vì nó có thể gây ra các vấn đề như ảo giác hoặc co giật cơ bắp.

- Củ sen: Củ sen là một lựa chọn tốt để cải thiện sữa mà không làm tăng cân. Nó là nguồn vitamin và khoáng chất phong phú, đồng thời cung cấp chất xơ giúp bạn cảm thấy no mà vẫn có đủ năng lượng. Bạn có thể chế biến củ sen thành món kho sườn, củ sen kẹp cốm chiên giòn hoặc hầm củ sen với móng giò để tăng sản lượng sữa.

- Nước mè đen: Uống nước mè đen là một cách tốt để hỗ trợ sản lượng sữa. Nước mè đen không chỉ tốt cho làn da và vóc dáng, mà còn giúp tăng sản lượng sữa và cải thiện chất lượng sữa. Bạn có thể pha nước mè đen xay nhuyễn với một chút đường và hòa tan với nước sôi để uống.

- Sữa và các sản phẩm từ sữa: Để nhanh chóng phục hồi sức khỏe và đảm bảo bạn nhận đủ dinh dưỡng, đừng quên bổ sung sữa và các sản phẩm từ sữa vào chế độ ăn uống của bạn sau sinh. Việc cung cấp năng lượng cho cơ thể thông qua sữa và các sản phẩm từ sữa giúp kích thích tuyến sữa và tạo ra nguồn sữa tự nhiên, ngon và mát mẻ cho con.

Bài viết liên quan: Ăn ngô sau khi sinh con có bị mất sữa không?

Trên đây là toàn bộ nội dung bài viết của Luật Minh Khuê về vấn đề ăn rau nào vào mất sữa? Xin cảm ơn quý bạn đọc đã quan tâm theo dõi!