An toàn thực phẩm

An toàn vệ sinh thực phẩm hiểu một cách đơn giản chính là giữ cho thực phẩm luôn sạch và đảm bảo vệ sinh cho người sử dụng. Những thực phẩm đảm bảo vệ sinh cần được kiểm nghiệm và trải qua quá trình công bố sản phẩm nghiêm ngặt, có sự đồng ý của cơ quan có thẩm quyền.

Chuyên mục: "An toàn thực phẩm" phân tích những quy định pháp luật có liên quan đến nội dung này.

Bài tư vấn về chủ đề An toàn thực phẩm

Cách làm thịt lợn tẩm bột chiên giòn ngon

Cách làm thịt lợn tẩm bột chiên giòn ngon
Thịt lợn hiện nay là món ăn phổ biến với nhiều cách chế biến các món ăn ngon khác nhau. Đặc biệt khi tẩm bột chiên giòn lại càng hấp dẫn. Ngay sau đây, Luật Minh Khuê sẽ hướng dẫn cách làm thịt lợn tẩm bột chiên giòn ngon. Cụ thể:

Cá mú là cá gì? Các loại cá mú phổ biến và giá trị dinh dưỡng

Cá mú là cá gì? Các loại cá mú phổ biến và giá trị dinh dưỡng
Cá mú, một loại cá sống trong môi trường biển, được biết đến với sự hung dữ của chúng, có hàm răng to và sắc nhọn, và nằm trong họ động vật ăn thịt. Cá mú, còn được gọi là cá song, có kích thước và màu sắc đa dạng, và cũng có nhiều loại phân loại.

Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm là những quy chuẩn kỹ thuật và những quy định khác đối với thực phẩm, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền ban hành nhằm mục đích bảo đảm thực phẩm an toàn đối với sức khỏe, tính mạng con người. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm sẽ được đề cập trong bài viết của Luật Minh Khuê dưới đây.

Ăn giá đỗ có giúp tăng cường sinh lý không ?

Ăn giá đỗ có giúp tăng cường sinh lý không ?
Giá đỗ được coi là một trong những thức ăn có giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, được nhiều người ưa chuộng. Vậy thì cụ thể ăn giá đỗ có giúp tăng cường sinh lý không? Hãy cùng Luật Minh Khuê tìm hiểu với bài viết dưới đây.

Ăn trái cây trước bữa ăn hay sau bữa ăn?

Ăn trái cây trước bữa ăn hay sau bữa ăn?
Người Việt Nam thường có thói quen ăn trái cây tráng miệng sau khi ăn cơm. Tuy nhiên, có nhiều trường hợp không nên ăn quá nhiều trái cây sau ăn. Vậy thì cụ thể ăn trái cây trước bữa ăn hay sau bữa ăn? Hãy cùng Luật Minh Khuê tìm hiểu với bài viết dưới đây.

Bé ăn rau dền có tốt không? Cách nấu cháo rau dền đầy đủ dinh dưỡng

Bé ăn rau dền có tốt không? Cách nấu cháo rau dền đầy đủ dinh dưỡng
Củ dền có tác dụng đến sức khỏe của bé nhờ vào sự dồi dào của các chất dinh dưỡng như vitamin A, C, K, B1, B3 và E, đường, natri, kali, canxi, tinh bột,... Các chất này không chỉ giúp bé cải thiện hệ thống miễn dịch mà còn hỗ trợ tiêu hóa, chống còi xương, ngăn ngừa thiếu máu và quáng gà. Trong củ dền, có một lượng sắt đáng kể, giúp giảm nguy cơ thiếu máu cho trẻ. Trẻ em trên 6 tháng tuổi thường dễ bị thiếu máu do thiếu sắt, vì lượng sắt dự trữ từ khi còn trong bụng mẹ đang giảm dần. Sắt trong củ dền không chỉ giúp hạn chế bệnh thiếu máu mà còn thúc đẩy cơ thể sản xuất hồng cầu, tăng cung cấp oxy đến các cơ quan và giúp phát triển não bộ. Củ dền cũng đóng vai trò trong việc tăng sức đề kháng cho bé. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, củ dền giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giúp chống lại các bệnh từ môi trường xung quanh.

Cây phan tả diệp là gì? Có có tác dụng như thế nào?

Cây phan tả diệp là gì? Có có tác dụng như thế nào?
Trong y học truyền thống, phan tả diệp đã được sử dụng từ hàng thế kỷ để điều trị táo bón và các vấn đề liên quan đến tiêu hóa. Các chất anthrachinon trong lá phan tả diệp có khả năng kích thích sự co bóp của cơ ruột, tăng cường di chuyển của chất thải qua ruột và thúc đẩy quá trình tiêu hóa.

Các trường hợp được miễn kiểm tra ATTP với hàng hóa nhập khẩu

Các trường hợp được miễn kiểm tra ATTP với hàng hóa nhập khẩu
Các trường hợp được miễn kiểm tra ATTP với hàng hóa nhập khẩu được quy định tại Quyết định 38/QĐ-TTg phê duyệt Đề án cải cách mô hình kiểm tra chất lượng, kiểm tra an toàn thực phẩm đối với hàng hóa nhập khẩu sẽ được đề cập trên nội dung bài viết của Luật Minh Khuê dưới đây.

Các phương thức kiểm tra về an toàn thực phẩm nhập khẩu mới nhất

Các phương thức kiểm tra về an toàn thực phẩm nhập khẩu mới nhất
Các phương thức kiểm tra trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm nhập khẩu đóng vai trò quan trọng để đảm bảo rằng thực phẩm nhập khẩu vào quốc gia đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn và vệ sinh thực phẩm. Các phương thức kiểm tra về an toàn thực phẩm nhập khẩu mới nhất hiện nay là gì?

Trường hợp nào được cảnh báo về an toàn thực phẩm?

Trường hợp nào được cảnh báo về an toàn thực phẩm?
Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết về miễn kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu đã được đưa ra để tạo điều kiện thuận lợi và linh hoạt cho các trường hợp cụ thể, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và đồng thời thúc đẩy quá trình nhập khẩu các sản phẩm. Vậy theo quy định, trường hợp nào được cảnh báo về an toàn thực phẩm?

Những điều phải biết về kiểm tra an toàn thực phẩm

Những điều phải biết về kiểm tra an toàn thực phẩm
Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm là quá trình công bố sản phẩm, được cơ quan chức năng có thẩm quyền đứng ra thanh tra, kiểm định một cách nghiêm ngặt. Những điều phải biết về kiểm tra an toàn thực phẩm sẽ được Luật Minh Khuê chia sẻ ngay tại bài viết sau