Luật sư tư vấn về chủ đề "vệ sinh an toàn thực phẩm"

vệ sinh an toàn thực phẩm | Luật Minh Khuê - Trang tin tư vấn pháp luật, tổng đài luật sư tư vấn, bài viết giải đáp pháp luật về chủ đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Phụ gia thực phẩm là gì? Quy định pháp luật và thực trạng vi phạm pháp luật về sử dụng phụ gia thực phẩm ở Việt Nam

Phụ gia thực phẩm là gì? Quy định pháp luật và thực trạng vi phạm pháp luật về sử dụng phụ gia thực phẩm ở Việt Nam
Vừa qua trên chương trình thời sự, hẳn bạn đọc có tiếp cận vụ việc bán mực có tẩm hóa chất giúp làm tươi và săn chắc con mực dù đã hôi thối. Đó là hành vi vi phạm pháp luật nghiêm trọng về an toàn vệ sinh thực phẩm. Vậy pháp luật quy định như thế nào về vấn đề sử dụng chất phụ gia thực phẩm?

Khó khăn trong việc xác định trách nhiệm bồi thường thiệt hại ngoài hợp đồng do thực phẩm không an toàn gây ra là gì? Nguyên nhân và hướng giải quyết

Khó khăn trong việc xác định trách nhiệm bồi thường thiệt hại ngoài hợp đồng do thực phẩm không an toàn gây ra là gì? Nguyên nhân và hướng giải quyết
Thực phẩm không an toàn tràn lan trên thị trường, không phải người tiêu dùng nào cũng đủ thông thái để nhận diện được những thực phẩm không an toàn đó. Pháp luật ghi nhận quyền được bồi thường thiệt hại cho người tiêu dungnf song thực tế quyền này chưa được đảm bảo.

Bán hàng online, có cần đăng ký kinh doanh và xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm không?

Bán hàng online, có cần đăng ký kinh doanh và xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm không?
Thưa luật sư. Tôi hiện đang nuôi con nhỏ ở nhà. Nên làm bột ngũ cốc bán online trên facebook, quy mô cũng rất nhỏ. Vậy tôi muốn hỏi tôi chỉ làm và bán online chứ không có cửa hàng kinh doanh. Thì có cần phải có giấy đăng ký kinh doanh và giấy an toàn vệ sinh thực phẩm không ạ. Cảm ơn luật sư.

Không dùng găng tay khi bán đồ ăn chín sẽ bị phạt đến ba triệu đồng theo quy định mới từ ngày 20/10/2018?

Không dùng găng tay khi bán đồ ăn chín sẽ bị phạt đến ba triệu đồng theo quy định mới từ ngày 20/10/2018?
Thưa Luật sư, cho tôi hỏi tôi thấy có quy định mới về việc bắt buộc phải dung găng tay khi bán thức ăn chin, nếu không có sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính, nhưng tôi không biết quy định đó là quy định nào và nếu tôi không dùng găng tay thì sẽ bị phạt bao nhiêu tiền? Mong Luật sư tư vấn cho tôi. Cám ơn Luật sư.

Thủ tục xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thủ tục xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần phải đáp ứng đủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ y tế. Quy trình về cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm được quy định tại Luật an toàn thực phẩm năm 2010 và các văn bản hướng dẫn có liên quan.

Kinh doanh hải sản đông lạnh quy mô nhỏ cần thực hiện thủ tục gì ?

Kinh doanh hải sản đông lạnh quy mô nhỏ cần thực hiện thủ tục gì ?
Kính chào luật sư, hiện tôi đang có kế hoạch kinh doanh mặt hàng hải sản đông lạnh ở quy mô nhỏ, cụ thể là các sản phẩm đông lạnh đánh bắt xa bờ như cá Mú, Cá Nanh Heo, Bò hòm,.. Theo kế hoạch, tôi sẽ đăng ký thành lập Hộ kinh doanh cá thể, bán cá theo dạng nguyên con (không qua sơ chế) và sơ chế cắt khúc để đóng gói bán.

Tư vấn thủ tục làm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm ? Đăng ký nhãn mác hàng hóa ?

Tư vấn thủ tục làm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm ? Đăng ký nhãn mác hàng hóa ?
Tôi đăng ký kinh doanh ngành nghề: mua và bán hải sản khô các loại, nước mắm đóng chai các loại (không sang chiết), hải sản tươi sống (không bán lẻ tại địa điểm kinh doanh). 1. Tôi muốn làm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm thì thủ tục như thế nào. Có điều kiện gì hay không ?

Mức phí và thủ tục cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm ? Khi nào bị thu hồi giấy an toàn thực phẩm ?

Mức phí và thủ tục cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm ? Khi nào bị thu hồi giấy an toàn thực phẩm ?
Điều kiện để được cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm là gì ? Hướng dẫn cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật ? Tư vấn cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm ? Tư vấn về thẩm quyền thu hồi Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm ? Dịch vụ công bố tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và các vấn đề pháp lý khác liên quan sẽ được Luật Minh Khuê tư vấn cụ thể:

Hướng dẫn xin giấy phép kinh doanh và đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) khi kinh doanh hải sản ?

Hướng dẫn xin giấy phép kinh doanh và đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) khi kinh doanh hải sản ?
Chào luật sư, tôi muốn mở cửa hàng nhỏ tại nhà bán hải sản tươi (cá và mực). hàng lấy từ thuyền thúng đánh bắt trong ngày nên số lượng ít. tôi kinh doanh theo kiểu sơ chế cá, mực cho khách hàng tại chổ và mục tiêu bán hàng thật tươi trong ngày để bảo đảm chất lượng (không bán hàng đông lạnh).

Đăng ký giấy phép kinh doanh và điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với kinh doanh mặt hàng hải sản đông lạnh ?

Đăng ký giấy phép kinh doanh và điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đối với kinh doanh mặt hàng hải sản đông lạnh ?
Chào Luật sư, tôi muốn mở cửa hàng nhỏ tại nhà bán hải sản tươi (cá và mực), hàng lấy từ thuyền thúng đánh bắt trong ngày nên số lượng ít. Tôi kinh doanh theo kiểu sơ chế cá, mực cho khách hàng tại chỗ và mục tiêu bán hàng thật tươi trong ngày để bảo đảm chất lượng (không bán hàng đông lạnh). ​

Trường hợp nào được yêu cầu người lao động viết bản kiểm điểm ?

Trường hợp nào được yêu cầu người lao động viết bản kiểm điểm ?
Thưa Luật sư, em làm y tế cho một công ty, vừa qua công ty em có xảy ra vụ ngộ độc thức ăn, 597 người ăn, có 47 người bị ngộ độc, điều trị tại bệnh viện. Công ty em mới thành lập nên đặt suất ăn do công ty suất ăn công nghiệp nấu và chở đến công ty em cho công nhân ăn. Kết quả xét nghiệm là không rõ căn nguyên.