An toàn vệ sinh thực phẩm hiểu một cách đơn giản chính là giữ cho thực phẩm luôn sạch và đảm bảo vệ sinh cho người sử dụng. Những thực phẩm đảm bảo vệ sinh cần được kiểm nghiệm và trải qua quá trình công bố sản phẩm nghiêm ngặt, có sự đồng ý của cơ quan có thẩm quyền.
Chuyên mục: "An toàn thực phẩm" phân tích những quy định pháp luật có liên quan đến nội dung này.
Chuối sáp được hiểu như thế nào? Chuối sáp có gì khác so với chuối thông thường hay không? Ngay sau đây, Luật Minh Khuê sẽ hướng hướng dẫn cách luộc chuối sáp ngon, ngọt dẻo thơm không bị nứt vỏ ở bài viết dưới đây.
Xôi là một món ăn truyền thống, phổ biến trong nhiều nền văn hóa Á Đông. Việc bảo quản xôi trong ngăn đá có thể ảnh hưởng đến chất lượng và vị ngon của xôi. Hãy cùng Luật Minh Khuê làm rõ vấn đề này
Thực phẩm là một trong những vật phẩm cần thiết để duy trì sự tồn tại của con người. Vậy thực phẩm cụ thể là gì? Thực phẩm gồm những gì? Ví dụ về thực phẩm? Hãy cùng Luật Minh Khuê tìm hiểu trong bài viết lần này nhé.
Trong bài viết dưới đây, Luật Minh Khuê xin chia sẻ mẫu biên bản kiểm tra an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Mời quý bạn đọc cùng tham khảo.
Cá tra và cá basa là hai loại cá sống trong nước ngọt và chúng có nhiều đặc điểm bên ngoài tương đồng, dẫn đến việc không phải ai cũng có thể phân biệt chúng một cách dễ dàng. Cả cá tra và cá basa thuộc họ cá trê (Pangasiidae) và có nguồn gốc từ vùng Đông Nam Á, đặc biệt là Việt Nam.
Với sự đa dạng phong phú và tiềm năng chế biến vô tận, hải sản không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là một nguồn dinh dưỡng đáng giá cho sức khỏe con người. Vậy hải sản là gì? Nên ăn hải sản vào lúc nào? Hãy cùng Luật Minh Khuê tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Ngưu tất, còn được gọi là lá lách hay khăn lông bò, là một phần của dạ dày bò có hình dạng giống như những trang sách, vì vậy chúng được gọi là "sách bò". Dạ dày bò là một cơ quan có cấu tạo phức tạp, bao gồm bốn phần chính: dạ cỏ, dạ dày tổ ong, dạ dày carob và dạ dày khế. Cuốn bò, hay ngưu tất, thuộc một trong bốn túi dạ dày của bò và có vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa thức ăn. Với sự giòn và thú vị của bì bò, nó đã trở thành một món ưa thích của nhiều người. Bì bò có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như món kho, món xào, món hấp, món luộc, món nhúng, nộm hay phở bò. Món sách bò trắng là một trong những món ăn phổ biến được làm từ ngưu tất. Bì bò trắng có vị giòn và hấp dẫn, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Bài viết dưới đây Luật Minh Khuê sẽ gửi tới bạn đọc chi tiết về vấn đề: Thực phẩm chay là gì? Cách thay thế thực phẩm động vật trong chế độ ăn uống. Bạn đọc hãy theo dõi chi tiết nội dung này nhé.
Trái quách, còn được gọi là Wood apple trong tiếng Anh, là một loại quả độc đáo và có giá trị dinh dưỡng cao, thường được tìm thấy ở các khu vực nhiệt đới như Ấn Độ, Sri Lanka và các quốc gia Đông Nam Á. Quả quách có tên khoa học là Limonia acidissima và thuộc họ Rutaceae
Rau an toàn là thuật ngữ được sử dụng để chỉ những loại rau được trồng và sản xuất theo các phương pháp an toàn và không sử dụng hóa chất độc hại như thuốc trừ sâu, herbicide hoặc phân bón hóa học. Các phương pháp trồng rau an toàn thường bao gồm sử dụng phân bón hữu cơ, phân bón tự nhiên và kỹ thuật canh tác bền vững nhằm bảo vệ môi trường và sức khỏe con người.
Bài viết dưới đây luật Minh Khuê đã gửi tới bạn đọc chi tiết về vấn đề: Các loại quả họ cam quýt (citrus fruits) không phải ai cũng biết. Bạn đọc hãy theo dõi chi tiết bài viết này nhé.
Ở Việt Nam, hệ thống pháp luật về quản lý hàng hóa và an toàn thực phẩm đã từng bước hoàn thiện, phân định rõ chức năng, nhiệm vụ giữa các bộ, ngành nhằm đảm bảo sự thống nhất, minh bạch và hiệu quả trong công tác quản lý. Trong đó, Bộ Công Thương là cơ quan chủ trì, chịu trách nhiệm quản lý một số nhóm thực phẩm, hàng hóa đặc thù thuộc lĩnh vực công nghiệp và thương mại, có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng, môi trường kinh doanh và an ninh thị trường.
Điều kiện để được cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm là gì ? Hướng dẫn cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật ? Tư vấn cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm ? Tư vấn về thẩm quyền thu hồi Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm ? Dịch vụ công bố tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và các vấn đề pháp lý khác liên quan sẽ được Luật Minh Khuê tư vấn cụ thể:
Mẻ, hay còn được gọi là cơm mẻ, là một loại gia vị truyền thống không thể thiếu trong nền ẩm thực Việt Nam. Với hương vị chua thanh và mùi thơm đặc trưng, mẻ đã trở thành một nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn truyền thống và hiện đại của Việt Nam. Những món như lẩu, các món om, canh chua, bún riêu, thịt trâu cơm mẻ, ốc nấu đậu phụ chuối xanh không thể thiếu sự bổ sung của mẻ để tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Quýt là loại trái cây vô cùng quen thuộc với chúng ta, nhưng ít ai biết rằng loại quả bé nhỏ này lại có lợi ích vô cùng lớn đối với sức khỏe. Sau đây, Luật Minh Khuê xin chia sẻ các giống quýt, cách chọn quýt ngon, ngọt và phân biệt quýt Trung Quốc, Việt Nam, mời quý bạn đọc cùng tham khảo.
Công an phường có quyền xử phạt an toàn thực phẩm không? Để có thêm thông tin về việc xử phạt an toàn thực phẩm cũng như đi trả lời cho nội dung câu hỏi rằng công an phường có quyền xử phạt an toàn thực phẩm không thì các bạn có thể theo dõi nội dung bài viết sau đây
Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn ban hành danh mục thực phẩm có nguồn gốc thực vật nhập khẩu theo bảng mã HS để người nhập khẩu dễ theo dõi và nắm bắt các quy định của pháp luật.
Theo quy định thì các cá nhân, tổ chức và doanh nghiệp thực hiện hoạt động sản xuất và kinh doanh các mặt hàng thực phẩm, dịch vụ ăn uống cần thực hiện xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Vậy mẫu đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được yêu cầu như thế nào?
Milo là một trong những loại thực phẩm có thương hiệu nổi tiếng đặc biệt là sữa milo. Vậy thì có những món làm từ milo ngọt đắng hòa quyện, giới trẻ cực mê nào? Hãy cùng Luật Minh Khuê tìm hiểu với bài viết dưới đây.
