An toàn vệ sinh thực phẩm hiểu một cách đơn giản chính là giữ cho thực phẩm luôn sạch và đảm bảo vệ sinh cho người sử dụng. Những thực phẩm đảm bảo vệ sinh cần được kiểm nghiệm và trải qua quá trình công bố sản phẩm nghiêm ngặt, có sự đồng ý của cơ quan có thẩm quyền.
Chuyên mục: "An toàn thực phẩm" phân tích những quy định pháp luật có liên quan đến nội dung này.
Đối với các cơ sở kinh doanh thì Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm là một trong các loại giấy phép cần có. Vậy, đối với cơ sở sản xuất bao gói sản phẩm có cần xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm không? Luật Minh Khuê sẽ giải đáp cho quý khách hàng qua bài viết như sau:
Quy định về dung tích nước của hộp trong quả có múi đóng hộp. Để có thể tìm hiểu cụ thể và chi tiết hơn về những quy định có liên quan đến dung tích nước của hợp trong quá có múi đóng hộp thì các bạn có thể theo dõi nội dung bài viết sau đây
Thông tư 43/2018/TT-BCT ban hành quy định về việc sẽ thu hồi thực phẩm thuộc trường hợp không đảm bảo an toàn. Điều này được hướng dẫn chi tiết tại bài viết dưới đây của Luật Minh Khuê. Mời quý bạn đọc tham khảo để biết thêm thông tin chi tiết.
Tăng cường bảo đảm về vệ sinh, an toàn thực phẩm trong trường học theo quy định tại Công văn 6141/BGDĐT-GDTC ngày 21/11/2022 về tăng cường chỉ đạo công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm (ATTP) trong các cơ sở giáo dục sẽ được đề cập trong nội dung bài viết của Luật Minh Khuê dưới đây.
Để xin chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho tàu chở khách, bạn cần liên hệ với cơ quan chức năng có thẩm quyền. Theo đó nơi xin chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm trên tàu chở khách được quy định chi tiết như sau:
Một số nội dung bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể bao gồm những nội dung nào? Để có thêm thông tin chi tiết về những nội dung bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp an tập thể thì các bạn còn có thể theo dõi nội dung bài viết sau đây của chúng tôi
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP, không phải tất cả các cơ sở bán thức ăn trong hội chợ đều phải xin chứng nhận an toàn thực phẩm
Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP, việc kinh doanh phụ gia thực phẩm hỗn hợp có công dụng mới đòi hỏi tổ chức và cá nhân phải tuân thủ quy trình đăng ký bản công bố sản phẩm. Điều này áp dụng cho các loại phụ gia thực phẩm được sử dụng trong lĩnh vực thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học và thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt. Ngoài ra, sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ em dưới 36 tháng tuổi cũng phải được đăng ký công bố sản phẩm.
Đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật tương ứng: Thực phẩm chiếu xạ phải tuân thủ các quy chuẩn kỹ thuật liên quan đến an toàn thực phẩm. Điều này áp dụng cho việc giới hạn vi sinh vật gây bệnh, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, dư lượng thuốc thú y, kim loại nặng, tác nhân gây ô nhiễm và các chất khác trong thực phẩm có thể gây hại đến sức khỏe và tính mạng con người.
Theo quy định tại khoản 1 Điều 55 của Luật An toàn thực phẩm năm 2010, khi thực phẩm xuất hiện tác nhân gây ô nhiễm vượt mức giới hạn quy định, thì nó sẽ bị thu hồi.
An toàn thực phẩm luôn là vấn đề đặt ra hàng đầu đối với sức khỏe của người dân hiện nay. Vậy thì quy định về sản xuất ban đầu được chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm như thế nào? Hãy cùng Luật Minh Khuê tìm hiểu với nội dung bài viết dưới đây. Cụ thể:
Dưới đây là bài viết liên quan đến nội dung Tăng mức xử phạt khi bán thức ăn đường phố không bảo đảm an toàn thực phẩm. Mời quý bạn đọc tham khảo để biết thêm thông tin hữu ích.
Thẩm định đánh giá định kỳ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm có ý nghĩa quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng và an toàn của thực phẩm, đồng thời giữ vững uy tín của ngành công nghiệp thực phẩm. Điều này được quy định rõ trong Điều 6 của Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT, nơi đề cập đến các hình thức cụ thể của quá trình thẩm định an toàn thực phẩm.
Sản phẩm đường mía, như một trong những thành phần quan trọng của ngành công nghiệp thực phẩm, đặt ra nhiều quy định và tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm để đảm bảo chất lượng và sức khỏe cho người tiêu dùng. Điều quan trọng là việc xác định cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và chứng nhận của ai trong quá trình sản xuất và kinh doanh sản phẩm này.
Trong nội dung bài viết dưới đây, Luật Minh Khuê xin chia sẻ những thông tin liên quan đến căn cứ thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Mời quý bạn đọc cùng tham khảo.
Yêu cầu về an toàn thực phẩm của đồ uống không cồn thế nào? Để có thêm thông tin chi tiết thì có thể theo dõi nội dung bài viết sau đây về yêu cầu an toàn thực phẩm của đồ uống không còn như thế nào?
Ăn phải rau mới phun thuốc trừ sâu có thể gây ra các tác hại cho sức khỏe, tùy thuộc vào hàm lượng thuốc trừ sâu còn lại, loại thuốc và thời gian tiếp xúc. Dưới đây là một số tác hại tiềm năng
Nhiều người trong quá trình sử dụng phô mai rất hay để phô mai hỏng vì không biết cách bảo quản. Dưới đây là những điều cần lưu ý để có thể bảo quản phô mai của bạn ở điều kiện tốt nhất:
An toàn thực phẩm là một trong những vấn đề quan trọng cần được đảm bảo an toàn bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người. Vậy thì việc phân tích ô nhiễm là biện pháp phòng ngừa sự cố an toàn thực phẩm hay không? Hãy cùng Luật Minh Khuê tìm hiểu với nội dung bài viết dưới đây. Cụ thể như sau:
